+

Что такое кремлёвская диета

Содержание
  1. Кремлевская диета: что это такое, в чем заключается, кому подходит
  2. Суть кремлевской диеты
  3. Подсчет баллов
  4. Какие продукты можно есть?
  5. Этап № 1. «Фаза индукция»
  6. Этап № 2. «Активное похудение»
  7. Этап № 3.«Расширение рациона»
  8. Этап № 4. «Закрепляем результат»
  9. Примерное меню на неделю
  10. Кремлевская диета: основные правила, меню, алкоголь, таблица балов
  11. Кремлевская диета правила
  12. Кремлевская диета и алкоголь
  13. Можно ли кофе на кремлевской диете
  14. Кремлевская диета меню
  15. Кремлёвская диета таблица баллов
  16. Что такое баллы кремлевской диеты
  17. Сколько баллов в день на кремлёвской диете
  18. Кремлевская диета результаты
  19. Кремлевская диета
  20. Происхождение кремлевской диеты
  21. Мифы о кремлевской диете
  22. Принципы Кремлевской диеты
  23. Этапы Кремлевской диеты
  24. Примерное меню на день
  25. Примерное меню на день для первой фазы:
  26. Примерное меню на день для второй фазы:
  27. Примерно меню на день для третьей фазы:
  28. Недостатки системы и противопоказания
  29. Кремлевская диета: основные принципы, расчет баллов, примерное меню
  30. Как работает кремлевская диета
  31. Кремлевская диета: этапы и полные таблицы
  32. Преимущества
  33. Недостатки
  34. Примерное меню кремлевской диеты
  35. Кремлевская диета: рецепты для меню на неделю

Кремлевская диета: что это такое, в чем заключается, кому подходит

Что такое кремлёвская диета

Кремлевская диета для похудения – эффективная методика, помогающая сбросить лишний вес. Она позволяет не только сохранить работоспособность, но и посещать различные мероприятия, где будут спиртные напитки.

Диета была создана специально для летчиков и космонавтов США, но позже получила широкую огласку и у нее сразу появились поклонники. Кремлевской ее стали называть потому, что известные московские чиновники опробовали методику на себе.

Одним из них является Юрий Лужков.

Суть кремлевской диеты

Простая кремлевская диета является низкоуглеводной.

Основа рациона – это белки и жиры, количество потребляемых углеводов сводится к минимуму

Таким образом, организм, лишенный углеводов, вынужден сжигать жировые запасы и перерабатывать их в глюкозу.

На время соблюдения диеты ее уровень в крови резко падает и организм вынужден трудиться, чтобы восполнить дефицит важнейшего моносахарида, путем сжигания жировых клеток.

Но в процессе похудения кожа может стать дряблой и потерять упругость, поэтому обязательным условием хорошего результата являются разумные спортивные нагрузки.

В чем суть кремлевской диеты?

Подсчет баллов

Кремлевская диета выстроена так, что процесс похудения происходит медленно, но результативно: сброшенные килограммы не возвращаются.

Суть методики заключается в подсчете баллов: 1 углевод это 1 балл

Для похудения их количество не должно превышать 40 единиц в день. Если необходимо сохранить уже имеющийся результат, то рекомендовано употреблять не более 60 единиц ежедневно. Главное правило не превышать установленный лимит на разрешенное количество углеводов. Кроме того, на результат влияет и изначальный вес худеющего. Чем он больше, тем быстрее будет уходить лишний вес.

Какие продукты можно есть?

Так что же можно на кремлевской диете? Эта программа похудения достаточно лояльна, поскольку разрешены практически все продукты. К примеру, сегодня можно побаловать себя шоколадом, но завтра придется отказаться от обеда или гарнира. К разрешенным продуктам относятся:

  • овощи: картофель, грибы, огурцы, редиска, кабачки, брокколи, цветная капуста;
  • мясо – любое;
  • рыба – любая;
  • сыр;
  • яйца;
  • зелень;
  • приправы;
  • масла – только растительные;
  • несладкие напитки: чай, кофе;
  • в ограниченных количествах разрешен алкоголь.

Разрешенные продукты на кремлевской диете

Их запрещенных продуктов выделяют:

  • сладкое;
  • мучное;
  • сахар и его заменители;
  • кисломолочные сладкие продукты;
  • белый хлеб;
  • каши;
  • макароны;
  • рис;
  • пиво;
  • сладкие фрукты.

Запрещенные продукты на кремлевской диете

Ужин должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна, подсчет баллов ведется после последней трапезы. Ежедневно необходимо выпивать до 3 литров чистой воды.

Этап № 1. «Фаза индукция»

Ее продолжительность 2 недели. На первой фазе организм привыкает к новому режиму питания и запускает липолиз, то есть процесс жиросжигания. Из меню исключаются крахмалистые, кондитерские, мучные изделия. Запрет накладывается на фрукты, кофе и алкоголь. Количество потребляемых углеводов не должно превышать 20.

Разрешенные продукты первой фазы: белки, зеленые овощи, жиры. Первый этап самый сложный, поэтому меню кремлевской диеты необходимо разнообразить блюдами, которые готовятся из разрешенных продуктов. На первой фазе можно сбросить от 2 до 10 кг.

Этап № 2. «Активное похудение»

цель этапа подобрать для себя индивидуальную норму углеводов, которая не мешает похудению. В ежедневный рацион вводятся углеводистые продукты: дыня, малина, клубника, орехи, помидоры, шпинат, лук, лимон, семена тыквы, но не больше 5 в день. Если углеводы вызвали эффект «плато», то есть остановку похудения, тогда их количество уменьшается до 3 в неделю.

Переход на следующую фазу начинается только после того, как до желаемой цели останется 2-4 кг

Этап № 3.«Расширение рациона»

Третий этап длится 3 месяца. цель – сбросить оставшиеся килограммы, разрешено до 50 углеводов в неделю.

Этап № 4. «Закрепляем результат»

На четвертом этапе вы должны сохранить достигнутый результат и не забросить все, вернувшись к обычному привычному для вас питанию. Если вы хотите скушать кусок торта, то это должно быть крайне редко и только по особым праздникам.

Фазы кремлевской диеты

Примерное меню на неделю

Меню кремлевской диеты на неделю состоит в основном из мяса, рыбы и низкоуглеводных овощей.

  1. Завтрак: запеченная рыба, омлет из 2 яиц, 100 г обезжиренного творога, вареное яйцо, стакан кефира.
  2. Обед: овощной салат, куриный бульон с вареным яйцом, салат из огурцов и редиски, тушеные кабачки.
  3. Полдник: тушеные креветки, яблоко, ломтик сыра, 1/2 авокадо.
  4. Ужин: брокколи, куриная печень со сметаной, тушеная с помидорами свинина, 200 г мяса, запеченного с болгарским перцем и помидорами.

Примерное меню на кремлевской диете

Отзывы и результатыиспробовавших методику говорят, что за период соблюдения кремлевской диеты можно сбросить до 25 кг. После завершения курса используйте те же рецепты из кремлевской диеты, чтобы сохранить результат.

Не нужно сразу набрасываться на сладости и увлекаться кондитерскими изделиями. Специалисты рекомендуют практически полностью исключить из рациона свежий хлеб, булочки и другие виды выпечки.

Еще о диете в видео:

Источник: https://sunmag.me/dieti/kremlevskaya-dieta.html

Кремлевская диета: основные правила, меню, алкоголь, таблица балов

Что такое кремлёвская диета

В своё время Кремлёвская диета была архипопулярна. Одним из ярых приверженцев данного способа похудения является журналист Евгений Черных. Он издал книгу «Кремлевка», в которой рассказывает обо всех тонкостях рациона. По сути, кремлевская диета для похудения позволяет есть всё, но потребление углеводов сокращают, а белков наоборот увеличивают.

Результат столь парадоксальной системы питания достаточно хороший. Жировые отложения сжигаются, причём быстро и безвозвратно.

Секрет, в преобразовании жира в энергию, за счёт сокращения потребления углеводов. Несмотря на то, что кушать можно практически все продукты – употреблять их в любом количестве нельзя.

Название Кремлевской диеты никак не относиться ни к Кремлю, ни к России в целом. Изначально этот рацион разрабатывался для американских астронавтов. Благодаря ему в кратчайшие сроки стабилизировался вес и улучшилось общее состояние организма. Название «Кремлёвская» пошло из-за распространения чудодейственного способа похудения среди политической элиты России.

Кремлёвская диета на каждый день это идеальная возможность не только сбросить лишние килограммы, но и поддерживать свой организм в тонусе. Ведь отличительная черта “Кремлевки” – её можно придерживаться долгое время, а именно до двух месяцев.

[embedyt] https://www..com/watch?v=riJo15m3yiE[/embedyt]

Результаты рациона появятся уже на пятый день. Объемы уйдут вместе с общим весом и на протяжении первой недели можно и даже нужно скинуть первые пять кило! Оптимальный срок диеты 14 дней, за это время сжигаются 10 кг. Чем дольше соблюдать правила, тем больше можно похудеть.

Но интенсивность будет не столь большой (-2 кг в неделю). Так как в первые пару дней из организма выводится жидкость, результат первой недели наибольший. Поэтому за месяц вес можно снизить на 15 кг.

Также стоит отметить, что чем больше первоначальная масса тела, тем больше можно скинуть.

Кремлевская диета правила

Кремлёвская диета позволяет употреблять все продукты, кроме углеводсодержащих. Да, это самое вкусное, но если немного воздержаться – результат точно порадует.

Существует несколько основных правил рациона

  1. Нельзя есть безграничное количество пищи. Несмотря на разрешение включать в рацион фактически все продукты, употреблять их нужно дозировано. Размер вашей порции должен помещаться в ладони.
  2. Нужно заниматься физической нагрузкой. Весь день в зале находиться не  обязательно. Достаточно делать физическую нагрузку дома, либо в зале под контролем тренера, больше ходить, плавать в бассейне, заниматься ездой на велосипеде. Если большая часть времени проводите в сидячем положении,уделять время физической нагрузке нужно гораздо больше времени.
  3. Продукты в которых находятся достаточное содержание углеводов придется удалить из рациона: фастфуд, газировка, сладкое, картофель, рис, мучные изделия.
  4. Фрукты и овощи в сыром виде лучше употреблять после десятого дня диеты.
  5. Обязательно употреблять пищу три раза в день. Если есть надобность в перекусе – не стоит себя лишать этого.
  6. К колбасной продукции следует относится с особой осторожностью. Перед покупкой следует проверить сколько углеводов содержится в 100 граммах. Это касается любых продуктов питания.

Кремлевская диета и алкоголь

Ни для одной диеты не приемлемо употребление алкоголя, кроме небольшого количества красного сухого вина. Но не для кремлевской – можно побаловать себя как водкой, так и виски, но есть один нюанс. При употреблении любого спиртного появляется желание скушать что-нибудь вкусное, поэтому держать себя в руках становится сложнее.

Можно ли кофе на кремлевской диете

Кофе это любимый напиток многих. От него крайне тяжело отказаться даже при беременности или заметных проблемах с сердцем. Кремлёвская диета тем и прекрасна, что кофе разрешен, причем регулярно.

Единственное – не стоит пить его с молоком в первые две недели диеты, лучше взять сухие сливки. Тоже самое касается и сахара, но запрещать себе употреблять сахар полностью – никто не запрещает. Ценность глюкозы неоспорима, да и мало кто любит кофе без сахара.

Половина чайной ложки допустима, если это не выбивается из общего количества баллов.

Кремлевская диета меню

Меню кремлевской диеты побалует своим разнообразием. Единственный минус нельзя есть мучное и сладкое. Небольшое количество углеводов всё-таки допустимо, поэтому сыр, молоко и кисломолочные вполне могут употребляться. В среднем такой рацион рассчитан на две недели.

Диета кремлевская меню на каждый день

  1. Первое. По таблице «баллов» максимальное количество отдаётся гороховому и грибному супу, минимальное – мясным бульонам. Все варианты допустимы, но лучше приготовить окрошку на кефире или квасе, борщ без картофеля на курином бульоне (как приготовить борщ без зажарки), молочный суп с макаронами, мясную солянку. Если хочется гороховый или грибной суп – без проблем, только не стоит забывать о суточной углеводной норме.
  2. Мясо. Как мясо не готовь – баллов оно не возымеет. Если добавить к нему крупу или макароны – «цена» будет высока. Такая же ситуация с мясными пирогами. Поэтому в качестве гарнира лучше выбрать овощи.
  3. Крупы. К сожалению, все виды круп облагаются высоким количеством условных единиц. Поэтому употреблять их следует с осторожностью. В 100 граммах любой каши минимум 10 г углеводов – следовательно в средней порции для взрослого человека будет суточная норма. Кашами можно немного разбавить рацион.
  4. Овощи. Большинство овощей действительно низкокалорийные и их можно употреблять в нормальном количестве. Но также много овощей богатых углеводами (например, картофель). Их лучше ограничить в потреблении. По словам Евгения Черных – лучше всего на первое время забыть о сладких овощах, потом к ним можно будет вернуться.
  5. Хлеб и мучное. Кремлевская диета подразумевает исключение всех мучных блюд. Ни одно из них не стоит меньше дневной нормы углеводов. Хлеб из ржаной муки имеет целых 34 балла, а из пшеничной ещё больше – 50.
  6. Консервация. Овощи, мясо и рыба в консервированных банках допускаются в рацион диеты. Так как количество углеводов в них не превышает допустимую норму.
  7. Субпродукты из мяса и рыбы. Отлично подойдут в качестве основного блюда. Они богаты белками. Их можно обжаривать, отваривать и подсолить.
  8. Сыр. Данный продукт добавить в рацион можно и нужно. Большая часть сыров не оцениваются по углеродной шкале. Поэтому количество и разнообразие зависит от вкусовых предпочтений.
  9. Кисломолочные продукты. В таблице большую роль отводят именно молочке. Стоит наложить табу на жирные сливки, сгущенное молоко в любой интерпретации и глазированные сырки. Всё остальное доступно к потреблению и не допустит гиповитаминоза.
  10. Колбаса. В отличие от других диет, Кремлевская не только не запрещает колбасы, но и рекомендует их. Можно кушать все любимые колбасные продукты – вареные, копченые, полукопченые, сардельки, вяленое мясо и конечно сосиски. Максимальное количество баллов на 100 грамм – 2,5.
  11. Варенье. Если варенье приготовлено без добавления сахара его можно кушать, любое другое с добавлением сахара – к употребляю запрещены.
  12. Сладкое. Один из немногих продуктов где и “Кремлёвка” вешает табу. И сейчас мы говорим именно про сладости. Сахар – самый дорогой продукт в меню, его стоимость – 99 баллов. Но и остальные не безобидны. За редким исключением допускается добавление сахара в напиток (например, кофе или чай), ведь если общее состояние организма не очень жалует, лучшей реанимацией будет глюкоза.
  13. Сухофрукты. К сожалению и сухофрукты подлежат полному исключению из рациона. Они богаты природными сахарами и углеводами.
  14. Напитки. Ни один из существующих напитков, кроме подслащенной, не перечит кремлёвской диете. Допускается и алкоголь (после первой недели), и чай, и кофе. Главное, не добавлять к ним сгущенку и сахар, а виски не мешать с колой.

Предлагаем ознакомиться с меню на неделю по кремлевской диете:

Понедельник:

  • Первый завтрак:отварные яйца или слегка поджаренная глазунья с тертым пармезаном;
  • Обед – легкий салат из куриного филе, ананасов и помидор;
  • Перекус до ужина – любой фрукт
  • Ужин – можно небольшой кусочек нежирного мяса в сочетании с помидором. Через пол часа допускается выпить стакан йогурта.

Вторник:

  • Завтрак – можно с легкостью приготовить творог с зеленью и варить 1 перепелиное яйцо;
  • Обед – легкий супчик на телячьем мясе;
  • Перекус – йогурт с орехами;.
  • Ужин – куриная запеканка с чаем;

Среда:

  • Завтрак – сыр моцарелла с чаем;
  • Обед – гренки с жареным мясом и несколькими помидорами;
  • Перекус – яблоко или грушу.
  • Ужин – легкий салат из моркови и яблок, заправленный нежирной сметаной;

Четверг:

  • Завтрак –салат из помидор и пекинской капусты. Допускается выпить маленькую чашку кофе;
  • Обед – 3 отварные сардельки с легким салатом из огурцов и помидор;
  • Перекус – стакан морковного фреша;
  • Ужин – сырники со сметаной и стакан обезжиренного кефира;.

Пятница:

  • Завтрак –блинчики с мясом и сметаной;
  • Обед – суп вермишелевый с индейкой;
  • Перекус – кешью;
  • Ужин –плов с тертым буряком;

Суббота:

  • Завтрак – отварные яйца с кофе;
  • Обед – отварное мясо с зеленью и чесноком;
  • Перекус – яблочный фреш;
  • Ужин – борщ;

Воскресение:

  • Завтрак – творожная запеканка с тыквой;
  • Обед – мясо кролика с листьями салата и морковью;
  • Перекус – желток;
  • Ужин – салат из редиса и огурцов;

Кремлёвская диета очень эффективна тогда, когда такого меня придерживаться не менее 10 дней.

Благодаря такому образу жизни и питанию можно ждать момента, когда уйдут первые 5 килограмм. После этого можно смело продолжать пользоваться таблицей и ограничиваться питанием с низким содержанием углеводов.. Также лучше разнообразить рацион морепродуктами, свежевыжатым соками, оливками и грибными соусами.

Кремлевская диета на 14 дней и больше-это сильный эффективный способ навсегда избавиться от лишнего веса.

Ведь основной результат всегда происходит на первых двух неделях. Для его достижения требуется максимально ужесточить требования к себе. Лучше всего ограничится и допустимым алкоголем – 1 бокал вина в пару дней.

Также правильнее всего не допускать даже малейших вольностей. Это может снизить шанс хорошего результата.

Меню кремлевской диеты на 14 дней – исключительно белковое, поэтому в конце периода можно распрощаться с 10-ю килограммами лишнего веса.

Ниже представлена таблица каллорийности некоторый продуктов, которые можно употреблять  по Кремлевской диете:

Кремлёвская диета таблица баллов

ПродуктыБалы
Хлеб пшеничный50
Хлеб бородинский50
Хлеб ржаной34
Хлеб рижский51
Хлеб зерновой34
Сухари сливочные66
Лепешки ржаные43
Мука пшеничная высший сорт68
Мука пшеничная первый сорт67
Крупа гречневая62
Крупа манная67
Крупа овсяная49
Пшено66
Рис71
Телятина0
Баранина0
Курица0
Кролик0
Рыба0
Молоко пастеризованное4,7
Молоко топленое4,7
Сливки4
Сметана3
Творог жирный2,8
Творог нежирный1,8

Что такое баллы кремлевской диеты

Существуют так называемые баллы кремлевской диеты. Под ними подразумевается количество углеводов на 100 грамм продукта. 1 грамм углеводов = 1 балл. Также они имеют название – условные единицы, которые показывают какое место продукт занимает на лестнице разрешённых яств.

Можно заметить что минимальное количество баллов у всех видов мяса и субпродуктов, среднее – колбасы, молочные продукты и сыры, а максимум – сладкое, варенье и сухофрукты. Исходя из данной таблицы – можно употреблять в пищу всё, главное не превышать суточную норму условных единиц.

Сколько баллов в день на кремлёвской диете

По правилам их количество в первые две недели не должно превышать 20, в дальнейшем – 40. Если в рационе присутствует больше 60 баллов вес будет расти. Просчитывать единицы нужно правильно, не забывая, что количество углеводов в баллах указано на 100 грамм продукта. Например, если количество выпитого кефира жирностью 2,5% 250 мл, то получается не 4,8 балла, а 12.

Кремлевская диета результаты

Существует два варианта результатов кремлевской диеты: кратковременные и долговременные. Всё зависит от того как выходить из диеты и что делать дальше. Первостепенно уходит лишняя жидкость, затем мышцы, а уже в последнюю очередь жир. Поэтому если обрадоваться первым достижениям и бросить рацион – вес увеличится еще больше, и результат будет кратковременным.

А если при достижении желаемого веса не резко возвращаться к прежнему рациону. И вводить углеводную пищу лучше постепенно, увеличивая дозу на 5 грамм в неделю, параллельно оценивая количество набранного веса.

Если он опять начнёт возвращаться, лучше вновь снизить употребление углеводов. При этом продолжать заниматься физической нагрузкой и не переедать, тогда результат будет не просто долговременным, а пожизненным.

Частым запросом в интернете является «кремлевская диета до и после». Отзывов на запрос много, но есть одно правило, о котором часто забывают. Если рост 168 см, а вес 100 кг – похудеть можно и на 30 кило, если подходить к вопросу правильно. Но если рост 168 см, а вес – 60 кг, 30 килограмм скинуть точно не получится.

При длительном продолжении диеты могут начаться серьёзные проблемы со здоровьем – острые заболевания ЖКТ, дефицит многих групп витаминов и минералов, патологии эндокринной системы. Поэтому до начала рациона лучше проконсультироваться с врачом.

Максимальная продолжительность Кремлевской диеты – два месяца. Такой период оптимален только при хорошем перенесении рациона. То есть через месяц после начала лучше проверить свое здоровье. Если всё хорошо можно продолжить.

Диетологи рекомендуют относиться к своему здоровью с трепетом, и не усугублять его различными нецелесообразными диетами.

Источник: https://wums.ru/kremlevskaya-dieta/

Кремлевская диета

Что такое кремлёвская диета

Кремлевская диета в свое время пережила период повально-маниакальной популярности. Девиз «ешь деликатесы и худей» произвел настоящий фурор на постсоветском пространстве!

До сих пор встречаются фанаты этой методики, считающие, что похудеть правильно можно только на «кремлевке». Давайте рассмотрим, что же это за система и насколько она уникальна и эффективна.

Происхождение кремлевской диеты

Существует множество версий о происхождении этой диеты.

— от предположения, что ее разработал (то ли для Ельцина, то ли для Горбачева) загадочный кремлевский диетолог, до утверждений, что это — система похудения американских астронавтов, героически украденная советскими разведчиками.

Несмотря на романтичность и загадочную притягательность подобных утверждений, наиболее вероятно, что Кремлевская диета — это адаптированная под советские реалии диета Аткинса.

К слову, адаптация происходила отнюдь не в сторону сбалансированности и универсализации. Поклонников версии про астронавтов хочется расстроить – вряд ли насовцы питались борщом с колбасой и грибной солянкой даже в годы тесного космического сотрудничества, не говоря уже о периоде холодной войны. К тому же, со времени своего появления диета претерпела значительные изменения.

Кремлевская диета — уникальная, но плохо обоснованная диета на мясных деликатесах

В основном это произошло благодаря многочисленным публикациям и книгам диетологов-аматоров, которые обогатили белковый рацион кремлевской диеты такими блюдами, как пирожные и шоколад.

Это, без сомнения, положительно влияло на продажу книг, но сильно сказалось на эффективности диеты.

В более ранних вариантах хлебобулочным и сладким продуктам не просто присваивалось большее количество «очков вредности» — они исключались полностью и без разбора.

Из-за того, что у Кремлевской системы отсутствуют четко определенные «отцы-основатели», сложно выделить первоначальный вариант, поэтому, если вы решите соблюдать данный режим, вам придется ознакомиться с несколькими публикациями на эту тему и выбрать автора, который больше по душе.

Мифы о кремлевской диете

  • «Есть можно все, главное — не превышать указанное количество углеводов». Это не так. Решающим фактором, конечно, считается содержание углеводов, однако глупо считать, что если вы весь день не будете ничего есть, чтобы вечером позволить себе чашку сладкого чая и порожное «картошка», то это принесет пользу вашему организму. Учитывая, что одним из условий является четырехразовое питание, употребление хлеба и сахара при всем желании не влезет в рамки диеты;
  • «Чем меньше углеводов потребляется, тем лучше». Если в день предписано употреблять 20, 40 или 60 г углеводов, то желательно съесть их все. Это количество и так гораздо меньше рекомендуемого диетологами минимума — не стоит превращать диету в путевку в больницу;
  • «Кремлевскую диету можно соблюдать месяцами». На самом деле строго белковый рацион не стоит соблюдать дольше недели. Если вы добавляете к нему овощи с низким гликемическим индексом, то можете продлить этот период до 14-20 дней (в зависимости от самочувствия). На длительной белковой диете можно «заработать» болезни, которые проявят себя через годы, но принесут массу неудобств. Если вам дорого ваше здоровье, то ни о каких 2-4 месяцах на животном белке и жире не может быть и речи. Если вы планируете соблюдать кремлевскую диету дольше 7 дней, к рациону стоит подходить с большей изобретательностью, учитывая потребности организма в витаминах, микроэлементах, клетчатке и пр.;
  • «Эта диета одобрена врачами и совершенно безопасна». На самом деле все обстоит с точностью наоборот. Профессиональные диетологи рекомендуют продумать более сбалансированный режим питания для снижения веса, чем предписанный Кремлевской диетой;
  • «Результат закрепится навсегда, даже если лишний вес весьма существенен». Если вы страдаете ожирением, то нет абсолютно никаких способов сбросить вес «навсегда». Вы пожизненно в группе риска по ожирению и расстройствам пищевого поведения, и с этим нужно считаться. Это связано с жизненным циклом жировой клетки, гормональным фоном и психологической зависимостью от вредной пищи (от которой избавиться не проще, чем от алкоголизма или азартной зависимости). Временное изменение пищевых привычек приносит такой же временный результат, и любой хороший диетолог, консультант по спортивному питанию или тренер по фитнесу это подтвердит.

Принципы Кремлевской диеты

  • Преимущественно белковый рацион за счет исключения максимального количества углеводов;
  • Оценивание продуктов с точки зрения «углеводных единиц» — у.е. На самом деле, ценность в «у.е.» можно запросто рассчитать самостоятельно – 1 у.е. соответствует 1 г углеводов в 100 г. продукта;
  • Повышенное потребление воды и снижение содержания соли в пище. Это — стандартное требование всех белковых диет. Целью является выведение лишней влаги из организма в минимальный срок;
  • Четырехразовое питание: завтрак, обед, полдник и ужин;
  • Исключение всего мучного, сладкого, высокоуглеводного, полный запрет на алкоголь;
  • Наличие четырех периодов диеты, которые имеют разный ежедневный предел углеводов.

Как и другие белковые рационы, главными задачами «кремлевки» являются выведение влаги и уменьшение уровня сахара в крови и гликогена в мышцах, что в конечном итоге должно привести к переработке запасов жира в глюкозу.

Этапы Кремлевской диеты

Как уже упоминалось, Кремлевская диета делится на три этапа (четыре, если считать, что приверженцы этой диеты ратуют за периодическое возвращение к ней на протяжении всей жизни).

  • Первый этап. Первые две недели вам предстоит резко ограничить потребление углеводов до 20 у.е. в день. Однако диетологи не советуют продлевать эту фазу дольше недели. В этот период также приучайте себя пить много воды – до 2х литров в день, – и интуитивно предпочитать белковые продукты;
  • Второй этап. Длится до полной нормализации веса (по версии поклонников долгого соблюдения этой системы) и не дольше 2-3 недель по рекомендации диетологов. Количество разрешенных углеводов предстоит постепенно повышать до 40 у.е. Поклонники жесткой версии диеты предпочитают прибавлять по 5 г углеводов в день, однако учитывая, что речь идет о 20 г углеводов в общей массе, вряд ли плавный переход сыграет какую-либо роль;
  • Третий этап. Поддерживающий. Он предписывает увеличение доли углеводов еще на 20 единиц и длится, как правило, до первой серьезной стабилизации веса – «плато». Однако можно встретить мнение, что поддерживающий этап должен длиться от нескольких месяцев до всей жизни, что весьма проблематично, учитывая, что большинство врачей рекомендуют минимальную суточную дозу углеводов минимум в три раза выше.

Примерное меню на день

Из продуктов, которым Кремлевская диета рекомендует отдавать предпочтение, можно составить довольно разнообразное меню. Если подойти с умом и творческой жилкой, можно даже выработать наиболее сбалансированный с точки зрения фитонутриентов режим питания при минимальной углеводной ценности.

Примерное меню на день для первой фазы:

  • Завтрак: 150 г творога, 2 вареных яйца всмятку, чай без сахара;
  • Обед: 100 г салата из курицы, грибов, горошка, помидоров и соленых огурцов; 100 г шашлыка, кофе без сахара;
  • Полдник: 200 г сыра или 100 г орехов;
  • Ужин: 150 г куриной грудки, 100 г цветной капусты, чай без сахара.

Примерное меню на день для второй фазы:

  • Завтрак: 150 г отварных сосисок, 100 г жаренных баклажанов, чай без сахара;
  • Обед: 250 г супа из плавленых сырков с грибами, курицей и овощами; 100 г отбивной из телятины; несладкий кофе;
  • Полдник: куриный бульон с маслинами;
  • Ужин: 200 г отварной рыбы, 100 г салата из помидоров и огурцов, стакан кефира.

Примерно меню на день для третьей фазы:

  • Завтрак: глазунья из 2-х яиц с ветчиной, 100 г грибов и 100 г сыра, несладкий компот из сухофруктов;
  • Обед: 250 г сырного супа со 100 г куриного мяса, 150 г салата их свежих овощей с подсолнечным маслом;
  • Полдник: чашка куриного бульона с кусочками сыра и грибов;
  • Ужин: 150 г отварной говядины, салат из свежей зелени со сметаной, стакан несладкого йогурта или кефира.

Недостатки системы и противопоказания

Кроме того, что все белковые диеты имеют длинный список противопоказаний (запрет на соблюдение диеты подростками, беременными и кормящими женщинами, людьми с желудочно-кишечными и сердечно-сосудистыми заболеваниями и т.д.), у Кремлевской диеты есть один существенный недостаток. Дело в том, что Кремлевка в наиболее распространенном своем варианте напрочь лишена так называемой «защиты от дурака».

Это порождает перегибы во вред здоровью (вроде двухмесячного соблюдения режима с 20 у.е.

в день), запойное переедание мясных продуктов (они ведь разрешены в неограниченном количестве!), голодание на протяжении дня в угоду желанию съесть на ужин кусочек торта ценностью в 40 у.е. и т.д.

Все это дополняется тем, что люди перед началом диеты крайне редко консультируются с врачом или хотя бы квалифицированным тренером.

Это приводит к росту количества поклонников Кремлевского метода среди пациентов гастроэнтерологических, кардиологических и других отделений больниц и поликлиник. При грамотном же подходе и консультации с диетологом эта диета действительно может быть адаптирована для комфортного снижения веса, особенно если вы умеете импровизировать на кухне и не представляете жизни без мясных деликатесов.

Источник: https://starslim.ru/kremlevskaya-dieta/

Кремлевская диета: основные принципы, расчет баллов, примерное меню

Что такое кремлёвская диета

Сегодня стать обладателем красивой, стройной фигуры совсем не трудно? И даже, если нет желания постоянно ходить в спортивный зал, есть другие эффективные способы скинуть несколько лишних килограммов.

Кремлевская диета – уникальная программа похудения, позволяющая вкусно и полезно кушать, одновременно теряя в весе.

Достаточно придерживаться нескольких простых правил составления рациона, чтобы достигнуть желаемого результата.

Давайте познакомимся поближе с этой удивительной методикой, узнаем все плюсы и минусы проведения и сделаем выводы, так ли она привлекательна, результативна, как говорят многочисленные худеющие.

Как работает кремлевская диета

Назвать данную методику диетой нельзя, она, скорее, представляет собой полноценную систему питания. Продолжительность проведения может отличаться, точно так же, как и максимальное количество сброшенных килограммов. Чаще всего женщины сидят на ней от недели и до двух месяцев. Однако есть представители, которые придерживаются ее принципов постоянно.

Некоторые диетологи относят методику к категории безуглеводных, но это несколько ошибочное мнение.

Конечно, основывается она на минимальном употреблении углеводов, но полностью исключать этот компонент из ежедневного рациона нельзя.

Питание должно быть сбалансированным – для успешного похудения организму нужно постоянно получать необходимое количество полезных веществ в комплексе. Так как работает кремлевская диета? Все очень просто:

  • Минимум углеводных продуктов ведет к процессу кетоза, который предполагает расщепление именно жировых отложений, а не мышечной массы.
  • Благодаря данной химической реакции постепенно уменьшаются объемы, жир буквально «рассасывается» с самых проблемных зон – бока и живот.
  • Также уменьшается целлюлит – «апельсиновая корка» становится менее видимой. Если дополнительно ходить на антицеллюлитные массажи, использовать различные мази и косметические препараты, то таким тандемом можно будет и вовсе избавиться от целлюлитного слоя.
  • Одновременно с кетозом, нормализуется и метаболизм. Поэтому новые жировые отложения не образуются в дальнейшем.
  • Постепенное снижение уровня холестерина в крови приводит к тому, что в будущем не происходит неконтролируемых выбросов инсулина – чувство голода притупляется или вообще пропадает.

В результате грамотных действий, возможно скинуть до 8-10 килограммов за две недели.

Кремлевская диета: этапы и полные таблицы

Данная диетическая система считается одной из самых жестких. Чтобы достигнуть действительно отличных результатов, необходимо действовать последовательно, шаг за шагом проходя несколько этапов:

  • Фаза индукции. Продолжается она в течение двух недель и дает отличный результат – 10 килограммов. В день необходимо употреблять максимум 20 граммов углеводов, что равняется 20 баллам. Режим стандартный, как и при правильном питании на месяц, неделю и т.д. Составляется индивидуально.  Если нет желания высчитывать баллы, можно легко найти уже просчитанные по балльной системе рецепты. На этой стадии можно употреблять мясо, рыбу, яйца, кисломолочную продукцию, растительные масла, орехи, сыры, полезные подсластители, овощи.
  • Фаза активного снижения веса. На данном этапе устанавливается индивидуальная норма употребления углеводов. Если на первой стадии было скинуто много килограммов — то количество, ради которого изначально и нужна была диета, то увеличиваем углеводную норму на 5 единиц в неделю. Необходимо постоянно контролировать массу своего тела. В противном случае можно быстро вернуться к тому, с чего начинали процесс похудения. В этой фазе разрешены физические нагрузки, которые помогут сохранить результат, что и является главной задачей этапа. Время проведения рассчитывается для каждого конкретного случая – в среднем три-четыре недели. К основному продуктовому перечню добавляют томаты, авокадо, сладкий перец, жирные сливки, жирные сыры, клубнику, голубику, берем еще больше орехов, пьем неподслащенные соки, можно даже употреблять алкогольные напитки.
  • Переходная фаза. Увеличиваем объем углеводов на 10 единиц в неделю. задача этапа – дальнейшее похудение. В этом случае здорово помогают физнагрузки. Если через неделю после начала вес не сдвинулся с места, то следует уменьшить баллы на 5. Продолжительность зависит от того, сколько нужно сбросить. Как только человек достигает желаемого, этап успешно оканчивается. В меню уже можно добавить овощи с высокой долей крахмала, бобовые, бананы, виноград, персики, киви, фруктовые коктейли с чистой водой в соотношении 1:1, крупы.
  • Фаза поддержания или закрепления результата. Питание с низким количеством углеводов продолжается, но задача – сохранение полученных результатов. Человек окончательно выясняет, сколько углеводных продуктов ему можно употреблять без вреда для фигуры, и переводит диету в постоянный режим, которого и придерживается впоследствии.

Далее предлагаем несколько полных таблиц с баллами на 100 граммов.

Преимущества

В отличие от разгрузочных дней на овощах, различных диет, данная система похудения не имеет жестких рамок и ограничений по употребляемым продуктам. Ее главная задача – ограничение углеводных наименований. Вся остальная продукция только приветствуется, особенно, если это белковая пища. Если говорить о многочисленных преимуществах диетической программы, то стоит отметить:

  • Быстрое снижение веса – методика действительно работает. Уже через несколько дней после начала процесса человек начинает ощущать легкость в теле, килограммы буквально таят на глазах.
  • Никаких голодных стрессов – рацион питания сбалансирован по всем необходимым питательным веществам, что в результате обеспечивает всегда хорошее настроение и отсутствие постоянного голода.
  • Разнообразное меню – никаких скучных рецептов с банальным вкусом. Есть возможность кушать интересные, оригинальные блюда, которые полностью соответствуют принципам диеты.
  • Разрешено есть мясные продукты и пить спиртное. Конечно, злоупотреблять не стоит, но и маленький объем, например, вина, никак не навредит.
  • Быстрое избавление от вредных привычек – организм постепенно перестраивается, меняется отношение к некоторым продуктам.
  • Долговечность результатов – если следовать поэтапно всем правилам, вы еще долгое время не увидите лишних сантиметров.

Недостатки

Любая диетическая система, кроме достоинств, имеет и некоторые недостатки:

  • Меню, конечно, разнообразное, но для его составления необходимо всегда иметь под рукой весы и таблицы балльной системой – это дополнительное время и морока.
  • Большое число белковых компонентов в повседневном рационе питания – это сильнейшая нагрузка на почки. В результате возможно ухудшение общего состояния организма, а также могут образоваться камни и развиться подагра.
  • Жиры животного происхождения оказывают негативное действие на кровеносные сосуды, став причиной возникновения атеросклероза.
  • Кремлевская диета плохо сказывается на мужском здоровье, поэтому представителям сильной половины следует быть осторожнее с ней.
  • Нарушение микрофлоры кишечника, что ведет к интоксикации скопившимися вредными веществами и запорам. Связано это с недостаточным количеством клетчатки.
  • Прогрессирование «зомбирования» — постоянные подсчеты делают из человека настоящего заложника методики.

Примерное меню кремлевской диеты

Есть мнение, что подходит данная диетическая система только богатым людям. На самом деле меню настолько доступно, что не вызывает никаких финансовых трудностей при реализации. В таблице представлено примерное меню, где понятно расписаны блюда и количество баллов. Вы можете воспользоваться предлагаемым вариантом, либо взять его за основу при составлении собственного.

Кремлевская диета: рецепты для меню на неделю

Делимся с вами интересными, вкусными рецептами блюд, соответствующими основным правилам и принципам данной диетической программы.

Жульен

Ингредиенты:

  • Филе курицы – ½ кг.
  • Шампиньоны – 200 граммов.
  • Лук – 1 штука.
  • Сыр – 100 граммов.
  • Соль, специи, майонез по вкусу.

Готовим:

  • Нарезаем филешку небольшими кусочками.
  • Грибы очищаем и режем дольками.
  • Репчатый лук крошим полуколечками.
  • В заранее подготовленные формочки выкладываем слоями все компоненты. Сверху присыпаем тертым сыром и добавляем немного майонеза.
  • Выпекаем примерно полчаса при температуре 200 градусов.
  • Одна порция блюда выходит примерно на 1-2 балла.

Суп-пюре из сельдерея

Ингредиенты:

  • Сельдерей – 300 граммов стебля и 100 граммов корня.
  • Лук – 1 штука.
  • Морковь – 1 штука.
  • Болгарский перец – ½ штука.
  • Помидоры – 2 штуки.

Готовим:

  • Все овощи очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
  • Отправляем их в пять литров кипящей воды, и варим до готовности.
  • Взбиваем суп блендером до кремообразной консистенции и подаем к столу.
  • В 100 граммах блюда содержится 8 у.е.

Источник: https://VDiete.ru/pitanie/diety/kremlevskaya-dieta/

Врачебный уход
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: