+

Гречневая диета на 14 дней

Содержание
  1. Гречневая диета (14 дней) — похудение без голодовок
  2. Почему именно гречка
  3. Рецепт гречневой каши для диеты
  4. Порядок введения в рацион гречневой диеты других продуктов
  5. Результат диеты не заставит себя долго ждать
  6. Как проверить подходит ли вам гречневая диета
  7. Преимущества монодиеты
  8. Минусы использования гречневой диеты
  9. Выход из гречневой диеты
  10. Как удержать вес после диеты
  11. Меню гречневой диеты для похудения на 14 дней
  12. Польза гречневой крупы
  13. Преимущества похудения на гречке
  14. Виды гречневой диеты
  15. Монодиета
  16. Кефирно-гречневая диета
  17. Щадящие
  18. Недостатки гречневой монодиеты
  19. Противопоказания
  20. Общие принципы
  21. Способы приготовления диетической гречневой каши
  22. Отзывы и результаты похудевших
  23. Гречневая диета * Меню для похудения на 14 дней, на каждый день, результаты
  24. Гречневая диета – особые правила
  25. Как готовить кашу для гречневой диеты?
  26. Меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней
  27. Первая неделя
  28. Вторая неделя
  29. Результат за неделю на гречневой диете
  30. Противопоказания гречневой диеты
  31. Гречневая диета на 14 дней
  32. статьи:
  33. Приготовление крупы
  34. Двухнедельная гречневая диета
  35. Меню первой недели
  36. Меню второй недели
  37. Другие варианты
  38. Плюсы гречневой диеты
  39. Минусы методики

Гречневая диета (14 дней) — похудение без голодовок

Гречневая диета на 14 дней

Главным преимуществом всех монодиет является их простота. Вам не потребуется много времени на составление рациона, покупку и приготовление блюд, поскольку такая диета подразумевает потребление одного продукта на протяжении всего курса.

Наш организм – это налаженный механизм, в котором регулярно происходят разнообразные химические процессы. А для того, чтобы он работал без сбоев, необходима энергия. Как известно, ее мы берем из пищи. Но, согласитесь, каждый продукт имеет свою энергетическую ценность и разный состав полезных веществ и микроэлементов.

При полноценном питании недостатка в белках, жирах или углеводах не возникает. При потреблении одного продукта на протяжении некоторого времени мы тем самым ограничиваем поступление в наш организм некоторых веществ.

Поэтому, переходя на монодиету, следует выбирать продукт, который содержит все необходимые вещества для полноценного питания.

Убедитесь, что у вас нет психологических проблем мешающих похудеть.

Почему именно гречка

Гречневая крупа при минимальной калорийности богата калием, магнием, кальцием, а также содержанием растительного белка, который позволяет отказаться от потребления продуктов животного происхождения. В ее составе есть витамины группы В, В1, В6 и железо, необходимое для хорошей работы сердца.

Гречка относится к диетическим продуктам и практически не имеет противопоказаний. Ее калорийность составляет всего 132 калории на 100 грамм готового продукта. Количество приемов пищи на гречневой диете можно не ограничивать – на результат это никак не повлияет.

Более подробно про плюсы и минусы гречневой каши.

Рецепт гречневой каши для диеты

Главное условие гречневой монодиеты – исключить из рациона такие продукты, как соль, сахар, соус и другие специи.

Понятно, что есть только гречневую кашу на протяжении пары недель, да еще без пищевых добавок, не очень легко, однако уже через пару — тройку дней ваш организм благодарно отзовется на такие издержки.

Наладится работа кишечника, выровняется артериальное давление, исчезнут отеки. Кожа постепенно будет приобретать здоровый оттенок.

Итак, для приготовления каши на утро, берем 2 стакана гречневой крупы. Хорошо промываем ее отфильтрованной водой и заливаем шестью стаканами кипятка (из расчета 3 стакана на один стакан гречки).

Все это лучше делать в глиняной или керамической посуде, которая сохраняет тепло в течение долгого времени. Накрываем посуду полотенцем или одеялом и оставляем на ночь. К утру каша будет полностью готова.

Позже вы сможете регулировать объем каши и заготавливать ее исходя из индивидуальных потребностей.

Продолжительность монодиеты составляет 14 дней.

Уже через три или четыре дня вы почувствуете легкость, так как из организма уйдет лишняя жидкость, за счет сложных углеводов стабилизируется уровень сахара в крови.

Приятным сюрпризом будет и взвешивание – обычно за первую неделю уходит от 4 до 8 кг, в зависимости от общей массы тела (чем больше вес, тем больше килограммов уйдет).

Тем не менее, несмотря на множество плюсов гречневой диеты, в ней есть и некоторые недостатки.

Обязательно прочтите правила похудения без вреда здоровью.

Самый главный из них – это психологический фон, поскольку питаться на протяжении пары недель одной гречкой задача не совсем легкая. Чтобы не сорваться и сделать процесс похудения максимально комфортным, диетологи предлагают внести в рацион дополнительные продукты.

Порядок введения в рацион гречневой диеты других продуктов

Разрешается с первого дня диеты употреблять кефир или йогурт без добавок и с уменьшенным содержанием жира (не более 1%). Однако если первые дни вы можете обойтись без него, лучше ввести его на третий или четвертый день.

В первые дни организм включается в работу по очищению и ему будет вполне достаточно белка, который есть в гречневой крупе. Если вы чувствуете слабость (такое возможно из-за перестройки организма) вводите в рацион кефир с первых дней. Допустимая норма не более одного литра в сутки. Его можно пить в перерывах между приемами пищи.

Можно вместо кипятка крупу на ночь заливать кефиром, однако диетологи все же рекомендуют употреблять его отдельно.

Еще одна рекомендация – организовать питание небольшими порциями через каждые два часа. Так питательные вещества равномерно поступают в кровь, тем самым поддерживая стабильный уровень сахара.

Это создает ощущение сытости, не возникает перепадов настроения и артериального давления. К тому же организм приучается получать пищу в определенное время.

Уже к концу первой недели вы будете ощущать голод лишь по приближению времени принятия пищи.

Самая большая потеря веса наблюдается именно по истечении первой недели. Это уходят из организма лишняя вода, токсины и другие вредные вещества, которые скапливались годами. Чтобы помочь организму, пейте как можно больше жидкости. Хорошо, если это будет обычная чистая вода, но допускается и зеленый чай без сахара. Дневная норма составляет приблизительно 2 литра.

Со второй недели для вкуса в кашу можно добавить немного сухофруктов или одну чайную ложку меда.

Третий вариант – рецепт гречневых шариков. Для их приготовления готовую гречневую кашу перемалывают блендером, а затем формируют в небольшие шарики размером чуть меньше грецкого ореха. После этого их можно слегка подсушить в духовке.

Принимать в моменты обострения голода. Эта отличная альтернатива обычной каше, поскольку по своим вкусовым качествам шарики схожи с печеньем.

Соль и специи также добавлять в гречневый фарш не рекомендуется, зато можно добавить чуть-чуть лимонного сока или овощей.

Результат диеты не заставит себя долго ждать

За пару недель гречневой монодиеты возможно сбросить от 4 до 20 кг. Все зависит от вашей физиологии, а также избыточного веса. В среднем потеря составляет около 10 — 12% от общей массы тела.

То есть, чем больше был вес, тем больше килограммов уйдет. Так, если ваш вес колеблется в пределах 60-70 кг, ожидайте увидеть на весах по окончании диеты на 5 — 7 кг меньше.

Соответственно при весе 125 кг может уйти 15 кг и больше.

Как проверить подходит ли вам гречневая диета

Каждый из нас имеет индивидуальные потребности и физиологию. Одни избавляются от лишнего веса легко и безболезненно, другим же приходится прикладывать максимум усилий, чтобы расстаться хотя бы с парой лишних килограмм.

Тоже и с питанием: некоторым людям могут не подходить монодиеты и гречневая в том числе. Проверить это очень просто – достаточно сделать один день разгрузочным и понаблюдать за своим самочувствием.

В этот день можно кушать только гречневую кашу не добавляя соли и специй.

Если к вечеру вы почувствуете недомогание, усталость или головную боль, значит, вам лучше отказаться от гречневой монодиеты или же применить более щадящий вариант с кефиром и сухофруктами.

Если диета вам не подошла не отчаивайтесь, можно похудеть и не пользуясь диетами.

Преимущества монодиеты

  • высокая эффективность – вес уходит быстро и легко;
  • неограниченное количество пищи – вы можете съедать каши, столько, сколько захотите;
  • приятная легкость и отсутствие усталости – вы сами удивитесь, как быстро ваш организм адаптируется под такое питание;
  • гречневая крупа содержит в себе достаточное количество клетчатки, белка и витаминов, что способствует щадящему очищению печени и кишечника;
  • диета хорошо влияет на кожу, повышает сопротивляемость стрессу, укрепляет волосы и ногти из-за высокой концентрации витамина В;

Минусы использования гречневой диеты

  • основным недостатком гречневой диеты является ее продолжительность. Питаться в течение пары недель только гречкой довольно сложно. Зато полученный результат и прекрасное самочувствие вам обеспечено с первых дней.
  • у некоторых людей наблюдается уменьшение артериального давления. Поэтому перед тем, как воспользоваться диетой, лучше проконсультироваться с врачом.
  • растительный белок гречневой крупы не может полностью исключить потребность организма в белках животного происхождения. Поэтому проводить такую диету рекомендуется не чаще одного раза в пару месяцев.

Альтернативным вариантом может выступить зеленая гречка, узнайте ее пользу и вред.

Выход из гречневой диеты

И вот четырнадцать дней поедания гречки позади, настало время пировать. С самого утра обязательно встаньте на весы. Полученный результат будет лучшим вознаграждением за ваше усердие и станет отличной мотивацией для поддержания своего организма в форме.

Для того чтобы еще лучше почувствовать результат, рекомендуется снять замеры по окружности бедер, груди и талии до начала диеты и после ее окончания.

Если же вы еще не удовлетворены своим весом, вернуться к монодиете рекомендуется не раньше чем через пару месяцев, в течение которых главной вашей целью является сбалансированное правильное питание.

Как удержать вес после диеты

Те, кто неоднократно “сидел” на различных диетах знают, что самое трудное – это не набрать вес снова. Очень часто выдержав самую жесткую диету и скинув ненавистные килограммы, девушки устраивают настоящий гастрономический пир. Ничего страшного если поедание пончиков, шоколада и пирожных длится один день. Но затянувшееся переедание чревато плачевными результатами.

Прочтите, про основные ошибки сидящих на диете.

Чтобы избежать этого, даже после диеты необходимо сбалансированное питание. Лишний вес – это всегда избыток калорий в рационе, а значит, вам обязательно следует пересмотреть свое питание.

Пусть в вашем рационе присутствует как можно больше сырых овощей и фруктов, кисломолочных продуктов с пониженным содержанием жира, и тогда показатель весов будет радовать вас своей стабильностью.

Обязательно приучите себя завтракать, так как прием пищи в утренние часы снабжает организм всеми необходимыми веществами на целый день.

Даже после окончания диеты пищу лучше принимать маленькими порциями, но часто. Устраивайте между завтраком, обедом и ужином небольшие перекусы и вы не будете переедать, когда придет время основного приема пищи. Лучше если это будут фрукты или нежирный йогурт.

Гречневая диета считается одной из самых безопасных и полезных. Диетологи даже рекомендуют проводить 1 раз в две недели разгрузочный день, употребляя в пищу только лишь гречку без соли. Это поможет не только удерживать вес в норме, но и поспособствует естественному очищению организма, и как следствие, прекрасному самочувствию.

Источник: https://ideal-ves.com/grechnevaya-dieta

Меню гречневой диеты для похудения на 14 дней

Гречневая диета на 14 дней

Гречневая диета для похудения на 14 дней — отличный и быстрый способ сбросить до 8 кг в короткие сроки. Подходит всем людям, которые любят гречневую крупу и нормально переносят ограничения. Также такой сброс веса может стать хорошим стартом более длительного похудения.

Польза гречневой крупы

Гречневая каша считается одной из самых полезных. В ней содержится большое количество протеина — строительного материала мышц, поэтому даже на некоторых безуглеводных диетах допускается небольшое количество гречки. Полезные свойства крупы:

  1. Полинасыщенные жиры способствуют снижению холестерина в сосудах и ускоряют метаболизм.
  2. Будучи медленным углеводом, гречневая каша хорошо насыщает, благодаря чему исключается голод, а энергии хватает на длительный период.
  3. Клетчатка в составе выводит шлаки и токсины из кишечника, тем самым очищая организм полностью.
  4. Рутин — довольно редкий витамин, благоприятно влияет на прочность стенок сосудов, повышает их эластичность. Кроме того, с помощью этого микроэлемента лучше усваивается витамин С. Поэтому к рациону богатому гречневой крупой рекомендуется подключать продукты, богатые этим витамином: болгарский перец, цитрусовые, многие ягоды и зелень.
  5. Способствует снижению усталости и и идеально подходит для профилактики стресса и борьбы с ним. Людям с повышенными физическими и эмоциональными нагрузками диетологи и врачи рекомендуют этот продукт.
  6. Состав крупы помогает в профилактике раковых, сердечно-сосудистых заболеваний. Людям, у которых обнаружены злокачественных опухоли обязательно включают гречку в рацион — она замедляет развитие метастазов.
  7. Полезна гречневая каша беременным из-за фолиевой кислоты в составе.
  8. Витамины группы В способствуют укреплению иммунитета.

Преимущества похудения на гречке

К основным преимуществам гречневой диеты относят:

  • Сытость, потому что крупа является источником медленных углеводов и насыщает на несколько часов. Соответственно, бодрость и энергичность и минимизирован упадок сил, слабость и головокружения.
  • Высокая эффективность — за 2 недели рациона можно сбросить около 8 кг, по отзывам некоторых, проверивших на себе этот метод, потери могут достигать 12 кг.
  • Очищение организма от шлаков и токсинов в кишечнике, благодаря чему улучшается общее состояние, пищеварение, состояние кожи, волос, ногтей.
  • Это хорошая встряска для обмена веществ.
  • При правильном выходе из диеты можно удерживать результат длительное время.
  • Крупа безглютеновая, поэтому вероятность аллергической реакции минимальна.

Виды гречневой диеты

Вариантов реализовать свое похудение на основе гречневой крупы несколько. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки и по-разному переносится людьми. Перед началом каждой из предложенных диет нужно убедиться в отсутствии противопоказаний.

Монодиета

Рацион гречневого моноварианта состоит из гречневой крупы. Готовить гречку следует без термического воздействия — ее с вечера заливают кипятком и оставляют настаиваться на ночь при комнатной температуре.

От любых масел и специй нужно отказаться. Такое приготовление в большей мере, чем традиционное обеспечивает насыщение витаминами и очищение организма.

Обязательно — пить большое количество простой чистой воды, можно зеленый чай без сахара.

Строгих требований к размерам порции нет, но рекомендуется не превышать 800 грамм готовой каши ежедневно.

Придерживаться такого питания разрешается до 7 дней, в идеале — 3. Очень эффективны разгрузочные дни на гречке.

Кефирно-гречневая диета

В этом варианте гречневой диеты рацион расширяется кефиром минимальной жирности. Разрешается выпивать не более 1 л напитка в день 0-1%. Технология приготовления крупы такая же, как и при монодиете. Необходимо пить много воды, можно зеленый чай с лимоном.

Максимальная продолжительность — 14 дней, но врачи рекомендуют придерживаться такого меню не более 10 дней.

Щадящие

К менее жестким вариантам гречневой диеты относят те, которые предусматривают расширение рациона другими диетическими продуктами. Их может быть много, в том числе и авторских, составленных на основании личных вкусовых предпочтений.

  1. Оздоровительная. Набор разрешенных продуктов — гречневая крупа, зеленые овощи, зелень, цитрусовые, обезжиренные кисломолочные продукты, постные сорта мяса, куриные яйца. Предусматривает 3 приема пищи в день небольшими порциями. Фрукты нужно есть в первой половине дня. От приправ и специй отказаться, только салаты можно заправлять лимонным соком. Можно придерживаться до 14 дней и за это время в среднем теряют 6-8 кг.
  2. С куриным мясом и овощами. Такая диета используется спортсменами бодибилдерам, которые хотят избавится от лишней жировой ткани. Разрешается употреблять вареные, печеные или приготовленные на пару куриные грудки, гречневую крупу без приправ, белокочанную болгарский перец, капусту, брокколи, лук, зелень. Салаты можно заправить лимонным соком. Продолжительность — до 14 дней, теряется до 8 кг за счет ухода лишней жидкости и жировой ткани.
  3. Гречнево- цитрусовая. В течении 3-5 дней рекомендуется употреблять гречневую кашу, приготовленные методом заливания кипятком и любые цитрусы. Можно чередовать дни на каше и на фруктах, а можно комбинировать эти продукты в ежедневном рационе. Потери в весе составляют в среднем 3-4 кг.
  4. На гречке, фруктах и сырах. Разрешается есть гречневую кашу, цитрусовые, зеленые яблоки, персики, абрикосы, сливы, ягоды, кисломолочные продукты и нежирные сыры.

Недостатки гречневой монодиеты

Основные минусы гречневого монорациона:

  • Длительный период, однообразие за такое время может навредить физическому и психическому здоровью.
  • Во время жестких вариантов есть большая вероятность срыва, если у человека есть пищевая зависимость от вредной еды и неправильного решительного настроя.
  • При несоблюдении правил выхода из диеты высока вероятность вернуть потерянный вес в краткие сроки.

Противопоказания

Прежде чем начать диету, нужно удостовериться, что состояние здоровья и особенности организма это позволяют.

Противопоказания:

  1. Наличие сахарного диабета и других эндокринных заболеваний.
  2. Заболевания сердечно-сосудистой системы в любой форме протекания.
  3. Заболевания пищеварительной системы, особенно язвы, гастриты, проблемы в работе кишечника.
  4. Сбои обмена веществ.
  5. Периоды гормональных перестроек: подростковый возраст, беременность, лактация, климактерия. Воздержаться нужно и во время менструаций, если они протекают болезненно.
  6. Серьезные физические, умственные и эмоциональные нагрузки. Студентам во время сессии, работающим во время отчетов, людям с профессией, предусматривающем продолжительное нахождение «на ногах» лучше рассмотреть альтернативные варианты.
  7. Индивидуальная непереносимость крупы. Случается, очень редко, но лучше проверить этот вопрос.

Также от диеты стоит отказаться, если с первых дней ее соблюдения значительно ухудшается самочувствие и показатели выносливости.

Общие принципы

  • Пить много простой чистой воды каждый день — не менее 8-10 стаканов. Она помогает лучшему усваиванию пищи и ускоряет обмен веществ. Важно пить за пол часа до и через час после еды, в процессе не рекомендуется, потому что это негативно сказывается на пищеварении.
  • Готовить крупу путем заливания ее кипятком с вечера, не варить. Этот способ считается оптимальным, потому что так сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов гречи. Традиционный вариант тоже допускается, но ему лучше предпочесть альтернативный.
  • Не использовать никаких заправок, специй к каше, разрешается заправлять салаты лимонным соком.
  • Стараться есть небольшими порциями — до 200 г, но не реже 3 раз в день. Дробное питание не перегружает пищеварительные органы и ускоряет обмен веществ.
  • Планировать диету в те периоды жизни, в которые минимизирована вероятность стрессовых состояний. Нервное напряжение, во-первых, может привести к срыву, а во-вторых влияет на общее самочувствие человека. Смена рациона в сторону его урезания — это уже стресс для организма, дополнительно усугублять его негативными эмоциями.
  • Адекватно оценивать свои возможности и не придерживаться диеты дольше, чем это можно. Лучше продержаться на гречке 7 дней и выйти из диеты в правильное питание, при котором продолжится похудение, чем с огромным трудом продержаться 2 недели, а потом срываться.
  • Не повторять диету чаще, чем раз в сезон. Хоть состав гречки и богат витаминами и полезными веществами, но все же их недостаточно для полноценного функционирования. Поэтому частое соблюдение монодиет вредит практически всем системам организма
  • Обязательно — постепенно и правильно выходить из такого похудения. Резкий срывай выход способствует не только возвращению потерянных килограмм, но является сильной нагрузкой на пищеварение.

Способы приготовления диетической гречневой каши

Классическим считается такой способ приготовления гречневой крупы:

300 г крупы залить 600 мл крутого кипятка, оставит на ночь набухать. Соли и других специй не добавлять, температура — комнатная.

Альтернативные способы приготовления:

  • Вместо кипятка можно взять холодно воду. Очищенную, кипяченную или минеральную без газа. Крупа за ночь тоже набухнет, а полезные микроэлементы сохранятся еще лучше.
  • При гречневое-кефирной диете можно заливать гречку кефиром. Блюдо получается специфическое, но при таком приготовлении лучше всего происходит очищение кишечника от шлаков.
  • Вареная радиационным способом каша без соли и масел тоже подходит для гречневой диеты, но в этом случае сохраняется меньшее количество полезных микроэлементов.
  • При гречнево-овощном рационе можно добавлять в крупу зелень или лук-порей в сыром виде или предварительно тушенный. Не противоречит принципам похудениям и тертая на мелкой терке морковь.
День ЗавтракПерекусОбед Полдник Ужин
1Гречневая каша, залитая с вечера кипяткомГрейпфрутГречневая каша с капустное-огуречным салатомКефирГречневая каша с куском отварной телятины
2Гречневая каша, залитая с вечера кефиромБолгарский перец, 100 г нежирного творогаГречневая каша с отварной морской рыбой и зеленьюСвежие огурцыГречневая каша и 2 варенных в крутую яйца
3Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсинЗеленое яблокоЗапеченная куриная грудка, гречневая кашаЗеленый чайГречневая каша с луком и морковью
4Гречневая каша, залитая с вечера кефиромНежирный творогОтварная говядина, гречневая кашаГрейпфрутГречневая каша, салат с капусты и огурца
5Гречневая каша, залитая с вечера кефиромЗеленое яблокоКотлеты из куриного филе и лука, гречневая каша, огурецКефирГречневая каша, фаршированная  творогом болгарский перец
6Гречневая каша, залитая с вечера кипяткомЗеленый чайГречневая каша с зеленью, салат из белокочанной капустыПеченое яблоко с творгомГречневая каша с запеченной морской рыбой
7Разгрузочный день — весь день есть гречневую кашу, залитую кипятком, пить кефир 0-1% жирности
8Гречневое-творожная запеканка с зеленьюЗапеченное зеленое яблокоГречневая каша с отварной морской рыбой и зеленьюЗеленый чайГречневая каша, отварная куриная грудка
9Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсинМорковно-яблочное пюреЗапеканка из гречки, яиц и куриного фаршаКефирГречневая каша и 2 варенных в крутую яйца
10Гречневая каша, залитая с вечера кефиромТворогГречневая каша, салат из капусты и морковиЗеленое яблокоГречневая каша с запеченными кабачками и болгарским перцем
11Гречневая каша, залитая с вечера кипяткомАпельсинКотлеты из гречки, яиц, говяжьего фарша на паруТворогГречневая каша и 2 варенных в крутую яйца
12Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсинЗапеченное с творогом печенное яблокоГречнево-овощной супКефирОтварная морская рыба, гречневая каша
13Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсинГрейпфрутЗапеканка из гречки, яиц и куриного фаршаЗеленый чайГречневая каша с луком и морковью, говяжья паровая котлета
14Разгрузочный день — весь день есть гречневую кашу, залитую кипятком, пить кефир 0-1% жирности

Предлагаем меню одного из щадящих вариантов гречневой диеты на 2 недели

Отзывы и результаты похудевших

Источник: https://mrsovet.ru/diety/grechnevaya-dieta-dlya-pohudeniya-na-14-dnej.html

Гречневая диета * Меню для похудения на 14 дней, на каждый день, результаты

Гречневая диета на 14 дней
» Питание » Гречневая диета – меню для похудения на 14 дней!

Неоднозначная, но такая популярная – сегодня темой нашей статьи станет гречневая диета и её вариации. Полезные свойства гречневой крупы известным всем: она содержит огромное количество питательных веществ, среди которых сложные углеводы.

Монодиета на основе употребления гречки – довольно популярный способ похудения. Наверняка, вы не раз видели, как эту систему питания рекламируют знаменитости. И это не случайно: гречневая диета не только помогает избавиться от лишнего веса, но и отлично чистит организм от шлаков и токсинов.

Поэтому в рамках данной статьи рассмотрим меню гречневой диеты на две недели, как готовить кашу и какой результат ожидать.

Гречневая диета – особые правила

Любая диета – это стресс для организма, и нужно учитывать недостаток питательных веществ в этот период.

Чтобы сбалансировать рацион питания и восполнить недостаток микроэлементов, пейте поливитаминные комплексы. Также данная диета подразумевает недостаток полезных жиров, которые вы можете восполнить из БАДов, например Омега-3. Чтобы вас не преследовало постоянное чувство голода, а метаболизм не снижался, постарайтесь перейти на шестиразовое дробное питание. Уменьшите размер одной порции.

Другое особое правило касается приготовления гречки. Варить гречневую крупу при такой диете категорически нельзя, так как при такой термообработке она теряет все свои полезные вещества. Некоторые диетологи советуют убрать из употребления соль и специи. Однако при недостатке натрия у человека появляется слабость и быстрая утомляемость. Просто постарайтесь не пересаливать блюда.

Естественно, на время диеты следует полностью отказаться от употребления спиртных напитков, сладких продуктов и сахара. Не стоит запивать гречку сладкими покупными соками или газированными напитками. Не рекомендуется употреблять и различные соусы, но, если блюдо совсем «не лезет», то можно разбавить его небольшим количеством соевого соуса. Также вы можете использовать бескалорийные джемы.

Как готовить кашу для гречневой диеты?

Для приготовления каши понадобится не так много ингредиентов: гречневая крупа, чистая вода и кефир. Готовка блюда осуществляется одним из трех способов:

  • Холодный. Если берете 100 г крупы, то заливаете ее 300 мл теплой чистой воды и оставляете на ночь. Утром каша будет готова и ее можно употреблять. Такой способ позволяет сохранить все питательные и полезные вещества в крупе;
  • Запаривание. Более быстрый способ, но чуть менее полезный. Чтобы приготовить кашу, гречку помещают в термос и заливают кипящей водой в пропорции 1 к 2 и оставляют на полчаса;
  • Гречка на кефире. Если вкус гречи на воде надоел, можно взять 250-300 мл кефира с минимальным процентом жира и залить им 100 г сырой крупы. Смесь оставляют на ночь в комнате и готова к употреблению утром. Также как и холодный способ, такой вариант приготовления позволяет сохранить все полезные свойства продукта.

Меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней

Естественно, максимальный результат демонстрирует монодиета, когда употребляется одна лишь гречка. Однако такой вариант может быть вредным для здоровья и даже иметь последствия. Поэтому предлагаем вам меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней в легком варианте.

Основанная на принципах сбалансированного питания схема поможет сбросить несколько килограммов всего за 2 недели. Само меню можно изменять, добавляя в него другие полезные продукты.

Рацион предполагает полное отсутствие сахара – это нужно учитывать при упоминании в схеме питания чая или кофе.

Первая неделя

Первый день

  • Утро: гречневая каша, черный чай с добавлением одной чайной ложки меда.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: один любой фрукт (бананы – нельзя).
  • Ужин: гречневая каша с луком.

Второй день

  • Утро: гречневая каша и овощной салат.
  • Обед: гречневый суп, приготовленный на молоке с минимальным процентом жира.
  • Перекус: стакан кефира с минимальным процентом жирности.
  • Ужин: каша гречневая с одним вареным яйцом.

Третий, четвертый и пятый день

Рекомендуется в эти дни есть только гречку. Готовить ее можно любым из трех рассмотренных способов. Если диета дается тяжело, появляется слабость и кружится голова, разрешается добавить немного меда в чай. Если вам становится совсем плохо, диету лучше прекратить.

Шестой день

  • Утро: гречка и кофе.
  • Обед: бульон из курицы нежирный с добавлением зелени.
  • Перекус: 1 чашка сухофруктов.
  • Ужин: греча с капустным салатом.

Седьмой день

  • Утро: каша с добавлением сырых овощей, чай зеленый.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: обезжиренный йогурт без добавок и красителей.
  • Ужин: греча и одно сваренное яйцо.

Вторая неделя

Первый день

  • Утро: гречка, порция обезжиренного творога и чай.
  • Обед: салат из овощей, 100 г мяса нежирных сортов.
  • Перекус: обезжиренный кефир.
  • Ужин: гречка с сырыми овощами.

Второй, третий и четвертый день

Дневной рацион состоит только из гречки. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим. Если диета сопровождается сильной слабостью и недомоганием, нужно добавить пару ложек меда в ежедневный рацион. Если состояние сильно ухудшилось, лучше прекратить соблюдать диету.

Пятый день

  • Утро: гречневая каша с добавлением сливочного масла, кофе.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: чашка сухофруктов.
  • Ужин: гречневая каша с добавлением сыра твердых сортов.

Шестой день

  • Утро: каша из гречи, горсть сухофруктов и чай.
  • Обед: суп из чечевицы.
  • Перекус: обезжиренный кефир.
  • Ужин: греча + тушеные грибы с овощами.

Седьмой день

  • Утро: гречневая каша, обезжиренный творог и чай.
  • Обед: нежирный бульон с зеленью и вареным яйцом.
  • Перекус: йогурт без вкусовых добавок, 50 г орехов.
  • Ужин: 100 г вареной грудки и гречка с овощами.

Результат за неделю на гречневой диете

Прежде чем говорить о результате, выделим основные достоинства и недостатки, которыми обладает гречневая диета для похудения на 14 дней.

Достоинства:

  • видимый эффект в короткий срок;
  • очищение организма за счет содержания в гречке клетчатки;
  • диета дает ощущение легкости;
  • гречка обладает высокой питательной ценностью, поэтому чувство голода не так выражено;
  • лишние килограммы не возвращаются, если правильно выйти из диеты.

Недостатки:

  • хронические заболевания, если они имеются, могут обостриться;
  • дефицит витаминов может отразиться на состоянии ногтей и волос;
  • строгая диета с гречкой на воде истощает организм;
  • сочетание не проваренной гречки с кефиром одобряют не многие врачи, и считают такую пищу тяжелой для пищеварения;
  • возможны нарушения обмена веществ в связи с нехваткой в рационе соли и сахара.

Противопоказания гречневой диеты

Чтобы избежать всех рассмотренных недостатков диеты и побочных явлений, необходимо знать противопоказания. Такой рацион не подойдет при наличии следующих заболеваний и патологий:

  • Сахарный диабет;
  • Сердечная и почечная недостаточность;
  • Дисбактериоз;
  • Заболевания пищеварительной системы;
  • Беременность и период лактации;
  • Гипертония;
  • Депрессия;
  • Анорексия;
  • Постоперационный период.

Также данная диета запрещена лицам до 16 лет. Специалисты рекомендуют применять на практике только облегченный вариант, потому что он меньше всего вредит общему состоянию здоровья. Также перед тем, как начать диету, следует проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом на предмет наличия у вас возможных противопоказаний.

Помните о том, что главное в любой диете – это не погоня за стройным телом, а стремление сбросить лишние килограммы и сохранить при этом здоровье. Только грамотный подход позволит получить результат от любого способа похудения без ущерба организму.

Источник: https://kandeleria.ru/nutrition/grechnevaya-dieta-menyu-dlya-pohudeniya-na-14-dnej.html

Гречневая диета на 14 дней

Гречневая диета на 14 дней

Люди, пытающиеся бороться с лишними килограммами, не раз слышали про гречневую диету. Методику называют невероятно эффективной — за 2 недели можно скинуть до 12 кг. Насколько правдивы результаты, и что говорят врачи об этой диете?

статьи:

1. Приготовление крупы

2. Двухнедельная гречневая диета

3. Меню первой недели

4. Меню второй недели

5. Другие варианты

6. Плюсы гречневой диеты

7. Минусы методики

Гречневую крупу часто включают в меню диет для похудения. Низкокалорийный продукт быстро избавляет от чувства голода, насыщает организм микро- и макроэлементами, витаминами, жирными кислотами. Богата гречка и клетчаткой, которая улучшает работу ЖКТ, способствует выведению шлаков и токсинов, нормализует стул и ускоряет обмен веществ.

Во время гречневой диеты организм не испытывает стресса. На неважное самочувствие жалуются худеющие, которые выбрали монодиету — в течение 2–7 дней питаться только запаренной крупой. Сидя на такой диете, девушкам удается похудеть на 7 кг. Однако кардинальная методика нередко приводит к обморокам и срывам.

При сбалансированной диете на гречке процесс похудения идёт не так быстро. В меню, помимо крупы, входят лёгкие супы, бульоны, фрукты, кисломолочные продукты. Максимальный зарегистрированный в отзывах отвес — минус 15 кг за 2 недели. Сброшенные килограммы не возвращаются, если выход из диеты был правильным.

Приготовление крупы

Диетологи не рекомендуют варить гречку. При такой термической обработке крупа утрачивает часть полезных свойств. Лучше всего её заливать на ночь кипятком. К утру продукт будет готов к употреблению, а худеющим не придётся тратить время стоя у плиты.

В запаренную кашу не добавляют специи, соль, сливочное и растительное масло.

Два стакана сухой крупы промывают под проточной водой, выбирают мусор. Мытые ядрышки перекладывают в кастрюлю или термос, заливают 1,5 литрами кипятка. После этого ёмкость накрывают крышкой, укутывают полотенцем и оставляют на ночь. Утром с готовой крупы сливают лишнюю воду.

При недостатке жидкости часть крупы не успеет распариться за ночь, останется полусырой.

В гречке сохраняются полезные микроэлементы, витамины и минералы. Поэтому процесс похудения будет необременительным, а организм не пострадает от нехватки питательных веществ.

Двухнедельная гречневая диета

Гречневую диету на 14 дней сможет осилить не каждый. Во-первых, худеющим придётся соблюдать принципы правильного питания — есть мало, но часто; во-вторых, из рациона придётся исключить ряд привычных продуктов. В зависимости от начальной массы тела, диета поможет избавиться от 2–8 кг. Максимальные результаты наблюдаются у людей, не отступающих от указанного меню.

Во время диеты в кофе, чай и другие напитки нельзя добавлять сахар. В противном случае процесс похудения будет медленным.

Меню первой недели

Понедельник

  • Завтрак: 100 гр запаренной гречки, стакан чёрного чая (в него добавляют 1 ч. л. мёда).
  • Обед: овощной суп.
  • Полдник: 1 любимый фрукт (бананы и виноград — под запретом).
  • Ужин: порция запаренной гречневой каши со свежим луком и специями.

Вторник

  • Завтрак: 100 гр. гречневой крупы и салат из свежей капусты, огурцов, томатов.
  • Обед: гречнево-молочный суп (молоко с минимальным процентным соотношением жира).
  • Полдник: стакан нежирного кефира.
  • Ужин: запаренная гречка и 1 варёное яйцо.

Среда, четверг, пятница: запаренная гречневая крупа в любых количествах. Пьют только негазированную воду, чёрный или зелёный чай. При головокружениях в напитки добавляют 1 ч. л. мёда.

Суббота

  • Завтрак: 100 гр. гречки и стакан кофе без сахара.
  • Обед: 200–300 мл нежирного куриного бульона с мелко нарезанной зеленью.
  • Полдник: 100–150 гр. сухофруктов — кураги, изюма, фиников.
  • Ужин: запаренная гречка с салатом из свежей капусты и зелени.

Воскресенье

  • Завтрак: гречневая крупа, свежие овощи, стакан зелёного чая.
  • Обед: овощной суп.
  • Полдник: натуральный йогурт с минимальным процентом жиров.
  • Ужин: гречка, варёное яйцо.

Меню второй недели

Понедельник

  • Завтрак: 100 гр. запаренной гречки, 100 гр. нежирного творога, стакан чая без сахара.
  • Обед: салат из овощей, 100 гр. мяса нежирных сортов.
  • Полдник: обезжиренный кефир.
  • Ужин: гречка с сырыми овощами.

Вторник, среда, четверг: ещё один этап жёсткой разгрузки на гречке. В пищу употребляют только запаренную крупу, пьют чаи без сахара, минеральную воду. При резком ухудшении самочувствия диету прекращают.

Пятница

  • Завтрак: 150 гр. гречневой крупы с 5–10 гр. сливочного масла, чашка чёрного кофе без сахара.
  • Обед: овощной суп.
  • Полдник: 150 гр. любимых сухофруктов.
  • Ужин: 150—200 гр. запаренной гречки, 20 гр. твёрдого сыра (можно натереть на тёрке и посыпать им кашу).

Суббота

  • Завтрак: 100 гр. запаренной гречки, 50 гр. любых сухофруктов, стакан чая без сахара.
  • Обед: чечевичный суп.
  • Полдник: стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин: 100 гр. запаренной крупы, тушёное рагу из грибов и овощей.

Воскресенье

  • Завтрак: порция запаренной гречки, 100 гр. нежирного творога, стакан чая.
  • Обед: куриный бульон с зеленью, варёное яйцо.
  • Полдник: натуральный нежирный йогурт, горсть любых орехов.
  • Ужин: 100 гр. отварной куриной грудки, порция гречневой крупы, свежие овощи.

Во время диеты тяжело переносятся «голодные» дни, когда разрешается есть только запаренную крупу. Если возникает сильная слабость, тошнота, головокружения и потемнение в глазах, диету прекращают. После таких симптомов стоит обратиться к врачу и рассказать об изменениях в питании.

Сообщите врачу длительность ограничений в питании и побочные симптомы.

Физические нагрузки при двухнедельной гречневой диете необходимы. Полезно делать кардиоупражнения в спортзале или, если позволяет погода, на свежем воздухе. Подходит бег, ходьба, езда на велосипеде, эллиптический тренажёр, беговая дорожка. Нагрузку рассчитывают ориентируясь на самочувствие и уровень физподготовки.

Другие варианты

Существуют и другие варианты гречневой диеты. При соблюдении рекомендаций и отсутствии срывов методики помогут избавиться от 2 до 12 кг. Продолжительность диет разная: люди с недостаточной силой воли могут выбрать вариант на 2–3 дня, а те, кто настроен серьёзно, осилят и 2 недели ограничений в питании.

Повторить любую из перечисленных ниже диет можно не раньше чем через 3–4 месяца.

Первый вариант — гречневая монодиета. Во время неё в пищу употребляют только запаренную с вечера крупу и пьют лишь негазированную воду. Ограничивать себя в размерах порции не нужно. Однако большинство худеющих утверждают, что «на вторые сутки на гречку невозможно смотреть, да и много её не съешь».

Длительность диеты — 2–3 дня. Отвес — от 2 кг и более в зависимости от исходной массы тела.

Врачи не рекомендуют придерживаться эффективной, но жёсткой гречневой монодиеты более 3 дней. Однако среди худеющих всё же находятся смельчаки, которые соблюдают такие принципы питания 5–7 дней. Чаще всего похудение оборачивается голодными обмороками, головными болями и слабостью. Повышается и вероятность срывов, набора сброшенных килограммов после выхода из диеты.

Не набрасывайтесь на сладкое после выхода из диеты, иначе лишние килограммы вернутся.

Второй вариант — кефирно-гречневая диета. Она вторая по популярности после монодиеты.

Помимо запаренной крупы, худеющие могут позволить до 1 литра обезжиренного кефира, который делят на равные порции и выпивают, когда чувство голода становится невыносимым.

Иногда кисломолочным напитком заливают крупу, но вкус у блюда получается своеобразным.

Длительность диеты — 7–14 дней. Отвес — до 10–12 кг.

На этой диете слабость не мучает, однако некоторые худеющие жалуются на проблемы со стулом. Кисломолочный напиток вызывает диарею и повышенное газообразование. Такую методику целесообразнее практиковать во время отпуска или продолжительных праздничных каникул, к примеру, после новогодних праздников.

Третий вариант — гречневая диета с добавлением фруктов и овощей. Эта методика похудения не только вкусная, но и полезная. В рацион, помимо запаренной крупы, включают белокочанную капусту, помидоры, огурцы, сельдерей, морковь, болгарский перец. Из фруктов разрешают употреблять кислые яблоки, груши, апельсины и ананасы. Единственное ограничение — никаких мясных продуктов, соли и сахара.

Продолжительность диеты — 14 дней. Отвес — 8–10 кг.

Перед тем как выбрать один из перечисленных вариантов гречневой диеты, стоит проконсультироваться с врачами.

Плюсы гречневой диеты

У диет на гречневой крупе есть множество плюсов. Щадящие варианты легко переносятся, а результаты видны уже на третий день. На приготовление блюд уходит минимум времени, да и стоимость ингредиентов невысока.

В течение дня худеющих не мучает чувство голода, ведь гречка быстро даёт ощущение насыщения. Организм не испытывает дефицита микро- и макроэлементов, витаминов и аминокислот — все необходимые вещества присутствуют в крупе. При длительном соблюдении гречневой диеты улучшается состояние кожи, волос и ногтей, уменьшается объём желудка, а «апельсиновая» корка становится менее заметной.

Минусы методики

Негативные моменты у похудения на гречке тоже есть. К примеру, многим женщинам трудно отказаться от соли, сахара и специй. Кетчуп, майонез, горчица и соевый соус тоже под запретом.

Через несколько дней от одного вида пресной гречки у многих худеющих начинает подкатывать тошнота — настолько унылой и однообразной представляется запаренная крупа без каких-либо специй.

После похудения некоторые люди вообще исключают гречку из рациона.

У диеты множество противопоказаний. Не рекомендуют придерживаться такого меню во время беременности, период лактации, при гипертонии, заболеваниях ЖКТ, печени и почек. В детском и подростковом возрасте, а также в послеоперационный период этот способ похудения противопоказан. Не стоит сидеть на жёсткой гречневой диете и во время интенсивных занятий в спортзале.

Растительного белка, содержащегося в гречке, недостаточно для формирования мышц при интенсивных занятиях спортом.

Перед тем как начать худеть на гречке, следует отсидеть 1–2 пробных дня.

Если организм нормально реагирует на изменение рациона, то можно продолжать диету.

При незначительных недомоганиях целесообразнее выбрать один из щадящих вариантов — с кисломолочными продуктами, свежими овощами и фруктами.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/beauty-shop.ru/grechnevaia-dieta-na-14-dnei-5a4d470900b3dd905f3ae155

Врачебный уход
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: