+

Кето диета для женщин

Содержание
  1. Проверенная годами кето диета и ее меню на неделю
  2. Чем кето диета отличается от других диет и особенности рациона
  3. Как происходит адаптация организма к такой диете
  4. Состав кето диеты
  5. Разрешенные и запрещенные продукты
  6. Кето диета: меню на неделю
  7. Вред организму от кето диеты
  8. Кето-диета для женщин с меню на 5, 7 (неделю) и 14 дней
  9. Что из себя представляет кето-диета
  10. Достоинства и недостатки кето-диеты
  11. Преимущества кетоновой диеты
  12. Недостатки кето-диеты
  13. Противопоказания
  14. Дополнительные условия диеты
  15. Длительность диеты
  16. Разрешенные и запрещенные продукты при кето-диете
  17. Кето-диета: меню на каждый день
  18. Меню на 5 дней
  19. Кето диета меню на 7 дней (неделю)
  20. Меню на 14 дней
  21. Кето диета для женщин и пример меню на неделю
  22. Что такое кетопитание?
  23. Как это работает?
  24. Что можно и нельзя?
  25. Формула расчета БЖУ и калорийности
  26. Какие же продукты разрешены?
  27. За и против кетодиеты
  28. Что поесть: меню на неделю
  29. Кето для женщин: все подводные камни высокожировой диеты
  30. Проблема #1: «Я не худею на кето»
  31. Советы врача-диетолога: как похудеть на кетодиете женщинам в любом возрасте и весе
  32. Проблема #2: гормональный дисбаланс
  33. Проблема #3: «голод» щитовидной железы
  34. Факты о кето для женщин
  35. Преимущества кето диеты для женщин

Проверенная годами кето диета и ее меню на неделю

Кето диета для женщин

Абсолютное большинство людей мечтали, мечтают и будут мечтать о похудении. Но почему добиться успеха в этой области получается совсем не у многих?

Мало полезной информации на эту тему, трудности в ограничении рациона, недостаточная мотивация, финансовые трудности, проблемы со здоровьем и прочее – основные причины (большинство из которых обычные отговорки для того, чтобы ничего не делать) отсутствия положительного результата.

Фото из интернета

Существует большое количество диет. Одни более эффективны, другие менее, но все они базированы на принципе похудения: создание дефицита калорийности. Вы должны тратить энергии больше, чем получать.

За счёт чего создать такой дефицит? Во-первых, это физические нагрузки, а во-вторых, это уменьшение количества потребляемых калорий, соответственно, и еды в вашем рационе станет существенно меньше. Меньше потребление, больше расход – результат не за горами.

Одной из самых эффективных является кето-диета, которую пропагандировал ещё в 60-х годах Винс Жиронда. В чём её особенность? В полном исключении углеводов, использование в рационе большого количества жиров и белков, специфическая система перестройки вашего организма.

Чем кето диета отличается от других диет и особенности рациона

Так как основным топливом для питания мозга и организма в целом являются углеводы, то в “кето” вы заставляете свой организм перейти на альтернативный источник энергии – жир, а процесс такого расщепления и использования жира называется просто – кетоз.

Фото из интернета

За счёт такой ротации происходит истощение собственных запасов углеводов – гликогена, находящегося в мышцах и печени, и организм сжигает подкожный жир автоматически.

Существует более глубокая расшифровка этой диеты, с более ясным описанием принципов работы и механизма, но смысла рассказывать о ней так подробно нет. Почему?

Да потому что главное – понять суть этой системы: за счёт почти полного отказа от углеводов, употребления большого количества жира для правильного функционирования мозга, создания дефицита калорий в рационе, можно с уверенностью худеть и сжигать подкожный жир.

Стоит ли полностью убирать углеводы? Можно оставить только лишь 30–50 граммов клетчатки для правильной работы кишечника. На сжигание жира они не повлияют, но улучшат пищеварение.

Клетчатка находится в зелёных несладких овощах (огурцы, салат, шпинат и т. д.).

Фото из интернета

Как происходит адаптация организма к такой диете

Фаза 1. За первые 8–10 часов диеты ваши резервы углеводов организма истощаются.

Фаза 2. На вторые сутки, после последнего приёма углеводов, организм уже перестраивается на новый источник энергии.

Фаза 3. На 5–6 день организм уже использует жир в качестве источника энергии. Но, помимо этого, источником энергии становятся ещё и белки.

Фаза 4. Ваш организм полностью перестроился на расщепление жира. Белок уже не используется в качестве энергии. Мозг на 3/4 питается способом кетоза.

Важным моментов является углеводная загрузка. В чём её смысл? По истечении, скажем, двух недель кето диеты, ваш организм использует альтернативный источник энергии – жир.

Но для ускорения обмена веществ, для выработки адаптационных свойств организма, все же требуется некое количество углеводов. Сколько? 10 граммов углеводов на каждый килограмм веса тела будет достаточно.

Когда? Спустя двух и более недель кето-диеты. Длиться загрузка должна не более 12–18 часов. В этот период вы едите сложные и простые углеводы, клетчатку, а затем снова заставляете ваш организм «перейти» в режим кетоза.

Фото из интернета

Состав кето диеты

Какой же состав диеты? Треть дневной калорийности должны составлять белки, остальные – жир. Как известно, 1 грамм жира равен 9 ккал, а 1 грамм белка – 4 ккал.

К примеру, нужно в день для похудения 2200 ккал. Значит, учитывая пропорцию, употребляем 200 граммов жира и 100 граммов белка. В сумме даст 2200 ккал/сутки. Элементарная арифметика поможет привести ваше тело к хорошему результату.

Разрешенные и запрещенные продукты

Какие продукты стоит употреблять? Любые, главное, чтобы в них не было углеводов. Преимущество всё-таки можно отдать пище животного происхождения.

Также имеет смысл добавить ненасыщенные жиры (льняное, оливковое, ореховое масла), рыбий жир и как упоминалось выше, немного клетчатки.

Фото из интернета

Кето диета: меню на неделю

В ней представлены продукты, которые оказывают положительное воздействие на организм и помогают снизить вес.

Завтрак (8.00- 10.30)

Белковый коктейль (состоит из творога, ягод, молока) один стакан.

Белок от трех яиц сваренных в крутую.

Хлебец с сыром (низкокалорийный, не больше 250 Ккал).

Обед (12.00 – 14.30)

Коричневый рис на воде.

Один ломтик сыра.

Отварная курица без кожи -150 гр.

Фото из интернета

Полдник (16.00)

Стакан коктейля (Смешать в блендере – молоко, творог, банан)

Грецкие орехи – горсть.

Ужин (17.00 – 18.30)

Рыба 150 гр на пару или гриль.

Коричневый рис, приготовленный на воде, одна порция.

Салат (1/2 огурца, красный лук, ½ помидор).

Творог.

Вред организму от кето диеты

1. Ацетоновый запах. При избытке продуктов расщепления (кетонов) появляется неприятный запах. Что делать? Вам поможет простая вода. 3 литра в день будет отличным способ избавления от проблемы.

2. Снижение работоспособности. Такое явление наблюдается в начале диеты и длится такое состояние около недели. После мозг полностью восстанавливает свою работу.

3. Авитаминоз. За счёт уменьшения выбора продуктов имеет место недостаток витаминов и минералов. С этой проблемой поможет справиться дополнительный приём витаминных комплексов.

Фото из интернета

4. При кето диете ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь. Последствия могут быть очень плачевными.

5. Запоры. Ну а решением этой проблемы будет все та же клетчатка, которая нормализует работу кишечника.

Прежде чем пробовать эту диету, убедитесь, что вы действительно готовы, ведь она требует огромной выдержки, силы воли, терпения. Начав и не закончив, можно нанести вред своему здоровью. Главное – ответственно отнестись к задаче похудения, а итог уже не за горами.

Еще больше полезного на сайте

Если вам понравился материал, не забудьте лайкнуть и подписаться на мой канал;)

Источник: https://zen.yandex.ru/media/dietolog/proverennaia-godami-keto-dieta-i-ee-meniu-na-nedeliu-5da5923c3639e600ae1adeb6

Кето-диета для женщин с меню на 5, 7 (неделю) и 14 дней

Кето диета для женщин

Кетоз

Кетогенная (кетоновая) диета очень популярна у женщин на Западе. Ей посвящено огромное количество книг…

Кетогенная (кетоновая, кето) диета очень популярна на Западе. Ей посвящено огромное количество книг, в которых рассказывают о принципах питания и разрешенных продуктах. Основным принципом кето-диеты является уменьшение количества употребляемых белков и углеводов, но увеличение количества жиров.

Интересно! Впервые принцип питания, где резко ограничиваются углеводы и заменяются жирами, появился в 20-х годах прошлого столетия. Изначально диета применялась для лечения неврологических заболеваний с целью уменьшения количества вырабатываемого инсулина.

Что из себя представляет кето-диета

Кето диета подразумевает уменьшение количества углеводной пищи. В день разрешено употреблять не более 50 гр. углеводов. Если говорить о процентном соотношении, то меню составляется таким образом (что такое БЖУ?):

  • жиры — 70%;
  • белки — 20%;
  • углеводы — 10%.

Кето-диета позволяет есть любимые блюда без ограничений. Так, разрешена запеченная курица вместе с кожей. Главное, не превышать допустимое количество углеводов.

Интересно! Одним из кровных «родственников» кето-диеты является диета Аткинса, также подразумевающая жесткое ограничение употребляемых углеводов. Этот способ похудения очень популярен среди мировых звезд. Именитые люди Голливуда буквально помешаны на низкоуглеводных диетах, поэтому они занимают первенство среди существующих методов похудения.

Достоинства и недостатки кето-диеты

Целью кетоновой диеты является создание условий для получения калорий из жиров и белков, а не углеводов. Это понижает уровень сахара в крови, но не влияет на мозговую деятельность. В результате женщины и мужчины прекрасно себя чувствуют и худеют.

https://www.youtube.com/watch?v=-Rs1EPLUX04

Но подходит эта диета не всем. Она имеет преимущества и недостатки, которые следует учитывать.

Преимущества кетоновой диеты

Положительных сторон у кетогенной диеты достаточно много:

  1. Можно питаться любимыми продуктами, не подсчитывая калории и не ограничивая себя по времени. Для женщин это идеальный способ похудения, главное, не сорваться на тортики и конфеты.
  2. Помогает избавиться от акне. Если причиной высыпаний на коже становится повышение уровня сахара в крови, то кетоновая диета поможет очистить кожу.
  3. Снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Проведенные исследования показали, то при кетановой диете происходит окислительный процесс в раковых клетках, что приводит к их стремительной гибели. Более того, поддержание уровня сахара на нормальных показателях снижает вероятность развития сахарного диабета и инсульта, которые связывают с некоторыми разновидностями рака.
  4. Помогает людям с эпилепсией. Кето-диета приводит к кетозу — повышенному содержанию кетоновых тел в организме, которые сокращают рецидивы у людей с эпилепсией.
  5. Защищает мозг. Благодаря исследованию ученых удалось узнать, что кетогенная диета уменьшает риск развития болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и других неврологических и психических заболеваний.

Интересно! Кето-диету нередко называют диетой Мэрил Стрип. Причина не в том, что знаменитая актриса стала основательницей этого способа похудения. Она сыграла одну из главных ролей в фильме «Не навреди». Эта картина рассказывает о детях, страдающих эпилепсией и положительных результатах применения кетогенной диеты для лечения «особенных» малышей.

Недостатки кето-диеты

Большинству людей подходит кетоновая диета, если соблюдены все принципы здорового питания. В исключительных случаях могут возникнуть побочные эффекты:

  • учащенное сердцебиение;
  • запоры;
  • снижение выносливости;
  • нарушение функции пищеварения;
  • авитаминоз;
  • неприятный запах ацетона от тела и выдыхаемого воздуха.

Эти побочные эффекты проявляются, как правило, либо при неправильно составленном меню, либо при наличии строгих противопоказаний. Предупредить их появление можно увеличением количества выпиваемой жидкости, приемом поливитаминных комплексов и включением в рацион шпината, капусты и огурцов.

Противопоказания

Перед началом любой диеты следует проконсультироваться с врачом для выявления возможных противопоказаний. Организм должен быть готов к изменению рациона питания. И начинать худеть лучше в полном здравии, а женщинам — после окончания менструации.

К абсолютным противопоказаниям кетоновой диеты относится:

  • беременность и лактация;
  • несовершеннолетний возраст;
  • гипертония;
  • прием инсулина при диабете.

Дополнительные условия диеты

Чтобы войти в кетоз, а диета приносила желаемые результаты, придерживайтесь важных правил:

  • ежедневно выпивайте до 4 литров чистой воды;
  • избегайте перекусов;
  • ежедневно уменьшайте размер порции;
  • питайтесь 5-6 раз в день до чувства насыщения;
  • занимайтесь легким спортом по 30 минут каждый день;
  • принимайте витамины;
  • ежедневно употребляйте зелень, которая поможет очистить кишечник и предупредит развитие запоров;
  • включите в ежедневный рацион кокосовое масло холодного отжима.

Длительность диеты

Продолжительность диеты зависит от целей, которые вы себе поставили:

  • 5 дней — минимальный срок, можно похудеть на 3-4 кг;
  • 14 дней — уходит от 4 до 8 кг;
  • 3 месяца — оптимальный срок диеты, уходит от 10 до 15 кг.

Специалисты не рекомендуют долго «сидеть» на кетоновой диете. Придерживаться ее следует по схеме:

  • первый раз — не дольше 7 дней;
  • второй раз — не дольше 14 дней;
  • третий раз — до достижения заданной цели, но не больше 3 месяцев.

После каждого курса нужно делать месячный перерыв. Выходите из диеты плавно, ежедневно включая 30 граммов углеводов.

Разрешенные и запрещенные продукты при кето-диете

При составлении меню используйте список разрешенных продуктов. В него входит:

  • любое мясо;
  • морская рыба;
  • орехи;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • нежирное молоко;
  • кисломолочные продукты;
  • морепродукты;
  • грейпфруты и апельсины;
  • овощи, но не более 50 гр. за один прием;
  • чай, кофе без сахара.

Запрещено употреблять эти продукты:

  • сдобная выпечка, сладости;
  • хлеб;
  • бананы;
  • виноград;
  • картофель;
  • все крупы;
  • транс-жиры.

На основе этих списков можно составить ежедневное меню для женщины или мужчины, с учетом вкусовых предпочтений.

Кето-диета: меню на каждый день

При составлении меню кето диеты возьмем усредненные показатели по трем подходам к диете: на 5 дней, неделю и  14 дней.

Меню на 5 дней

ДеньЗавтракОбед Ужин
1омлет с зеленью, чайфиле индейки, запеченное с грибамикуриная запеканка, апельсиновый сок
22 вареных яйца, коферыба, запеченная в фольге с овощамитворожная запеканка, кефир
3мясное суфле, грейпфруткуриная грудка в соусе с зеленьювареные креветки, чай
4омлет с курицей, нежирный йогуртсуп с мясными фрикаделькамикуриное суфле, чай
5салат из яиц и оливоккотлеты из говядины, овощной салат, чайсырники, молоко

Кето диета меню на 7 дней (неделю)

ДеньЗавтрак ОбедУжин
1вареная куриная грудка, сладкий перецговядина с фасольюсалат «Цезарь»
2творожный омлет, апельсинвареная телятина, овощной салатрататуй, чай
3творожные сырники, кефириндейка, тушеная с томатомовощной салат, чай
4тост с нежирным сыром, кофебефстроганов, капустный салатнежирный творог, ряженка
5омлет с сыром и зеленьюкуриные шашлычки на шпажках, салат из огурцов и помидоровтушеный лосось, чай
6творог, кофетефтели с салатом из капусты, огурцов и морковирыбный суп, грейпфрут
7сырники, орехиговядина, запеченная в духовке, свежие томаты черришашлык из свинины, чай

Меню на 14 дней

ДеньЗавтракОбедУжин
1творожный омлет, апельсинтушеный кальмар, фасольхлебцы с сыром, орехи, чай
2омлет с индейкой, чайкусочки свинины с овощамитворожные сырники, чай
3сырники, кофемидии, капустный салатсалат «Цезарь», кефир
4вареные яйца, кефирвареная куриная грудка, грейпфруттост с сыром, чай
5тушеная семга, чайтушеная свинина, чайовощной салат с куриной грудкой
6куриная запеканка, чайсалат «Цезарь»рыба, запеченная в фольге
7вареные яйца, грейпфрутвареная индейка, рататуйиндейка в томатной пасте, чай
8творожная запеканка, орехирыба с овощами, чайомлет с сыром и говядиной, грейпфрут
9яйца со стручковой фасолью, кофекуриные котлеты, грейпфрутмясное суфле, сыр
10омлет с сыром, чайсалат из куриной грудки, яиц и огурцатворожная запеканка, апельсин
11тост с сыром, апельсиновый сокшашлык из свинины, китайский салаткапустно-морковный салат, рыба
12рыбное суфле, чаймясо на шпажках, чайсырники, молоко
13творог, медлюбой мясной салаткуриные голени в соусе
14сырники, грейпфруттелятина, тушеная с овощамитворожная запеканка, кефир

Мы подобрали специально для вас средства, помогающие быстрее и эффективнее сжигать жир.

Вы сожгли 0 калорий

Источник: https://beaf.pro/diets/keto-dieta/

Кето диета для женщин и пример меню на неделю

Кето диета для женщин

Привет, друзья! Знаете, как перестать хотеть есть сладкое, начать кушать жирное и, наконец, худеть практически без ограничений в еде и без спорта? Читайте дальше, и я расскажу, как кето диета (меню на неделю) для женщин поможет сбросить вес и отобьет желание уплетать конфеты и печенья. Да, это возможно!

Мой блог — это место, где я постоянно рассказываю вам секреты для похудения. Вы, надеюсь, заметили, что я придерживаюсь трех основных принципов: не навреди себе, не лишайся удовольствия вкусно поесть и не мучай себя сильно.

Сегодняшний пост тоже не станет исключением. Я расскажу о системе питания, которая содержит в своем рационе большое количество разрешенных продуктов, а главное вкусных. Результаты также не заставят себя ждать.

Однако, каждый свой пост про диету я всегда начинаю с предостережения — обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом. Поскольку кето-питание имеет серьезные противопоказания и подходит не всем людям. Но об этом ниже.

Что такое кетопитание?

Если вы уже знакомы с этим термином, то можете смело переходить к пункту про то, что можно есть. Также я собрала рецепты на каждый день.

Если вы еще не слышали об этом питании, советую задержаться тут и прочитать. Будет полезно.

А вы знали, что для похудения можно и нужно есть жиры? Об этом сейчас пишут практически все врачи мира. Масло, сало, свинина больше не в стоп-листе на столе многих звезд и спортсменов. Как такое возможно?

Название диеты на английском звучит как Ketogenic, что в переводе с английского означает “богатое жирами”. Если вам приходит на ум жареная картошечка, то вы ошибаетесь.

Речь идет не о жаренной пище, а об обогащенной полезными жирами. Таковых много в рыбе, масле, орехах, некоторых овощах. Эти элементы крайне важны для организма, особенно полезны кормящим матерям.

Омега 3 и другие микроэлементы помогают восстановить гормональный баланс, влияют на регулярный цикл, а также необходимы ребенку в первые два года жизни для дальнейшего нормального развития мозга.

Хотите вырастить человека с гибким и пытливым умом, не забывайте кушать продукты, перечисленные ниже, во время кормления грудью, а также обязательно вводите их в рацион малыша.

Собственно говоря, Ketogenic diet сложно назвать диетой. Это, скорее, система повседневного питания с богатым рационом и определенным списком продуктов. Она учитывает суточную массу белков, жиров и углеводов. Таким образом, вы получаете все необходимые элементы, полноценно кушаете и худеете.

Как это работает?

Мы привыкли думать, точнее, нам так часто говорили, что для запуска метаболизма нужна глюкоза. А где ее взять? Конечно, в продуктах, где много углеводов — крупы, цельная мука, фрукты.

Попробуйте более щадящую диету, но похожую по принципу на кето – low carb high fat или lchf диета (высокожировая низкоуглеводная).

Однако организм в этом случае сжигает эти самые быстрые и долгие углеводы, совсем не трогая имеющийся жир. Он, как бы отложен на “черный день” и является неприкосновенным запасом, чем очень нас расстраивает.

Ketogenic-диета основано на недостатке углеводов. Как только организм понимает, что быстрого топлива не хватает, он берется за ресурсы, которые уже имеются, то есть за наши отложения на боках и бедрах. Именно поэтому диета эффективна не только для похудения, но и для удержания результата.

Что можно и нельзя?

Для того, чтобы сбросить вес, не обязательно лишать себя еды. Нужно правильно рассчитать дозу БЖУ. И я расскажу как.

Количество получаемых обогащенных жиров в день составляет 80%, белков — 15%, углеводов — 5%.

При необходимости угли можно увеличить до 10%, тогда соотношение будет такое — 30Б/60Ж/10У.

Формула расчета БЖУ и калорийности

Для примера возьмем женщину 30 лет, весом 70 килограмм, ростом 165 см.

Величину Основного Обмена Веществ (ВОО) считаем по формуле Миффлина -Сан ЖЕОРА:

ВОО=9,99*вес(кг) + 6,25*рост(см) — 4,92*возраст — 161

Далее ВОО умножаем на КА (коэффициент активности). Если Вы хотите худеть, делаем дефицит калорий в 20%. Если вы ведете малоподвижный образ жизни ваш КА будет равен 1,2.

РСК=ВОО*1,2 — 20%= ваша рекомендуемая суточная калорийность.

Далее нам нужно рассчитать норму БЖУ.

Как известно кетопропорция бжу составляет 15/80/5, считаем:

  • Б= РСК*0,15 :4=ваша норма белка в граммах
  • Ж= РСК*0,8 : 9= ваша норма жира в граммах
  • У= РСК*0,05 : 4= ваша норма углеводов в граммах в сутки

ВОО = 9,99*70 + 6,25*165 — 4,92*30 — 161 = 699,3+1 031,25+147,6-161 = 1 717,15

РСК = 2 060,58 — 412,116 = 1 648,464

Б = РСК*0,15 : 4 = 1 648,464*0,15 : 4 = 61,8174

Ж= РСК*0,8 : 9 = 1 648,464*0,8 : 9 = 146,53

У= РСК*0,05 : 4 = 1 648,464*0,05 : 4 = 20,6058

Да, посчитать сложно! Но можно. Первый месяц рекомендуют не придерживаться строгого подсчета калорий, пока организм привыкает к новым продуктам, и учиться обходиться минимумом углеводов!

Какие же продукты разрешены?

Список ингредиентов довольно большой:

  • рыба (тут исключений нет, ешьте любую),
  • морепродукты,
  • мясо (включая свинину и птицу с кожей)
  • растительные масла (за исключением подсолнечного и и льняного), предпочтение стоит отдавать кокосовому, оливковому, авокадо,
  • животные масла (сливочное, утиный,гусиный жир),
  • авокадо,
  • кисломолочные жирные продукты (это как раз тот случай, когда 0% жирности не стоит покупать, смело берите 30%),
  • овощи, зелень (но только та, что растет над землей — картошка, свекла, репа, морковь не подойдут),
  • орехи, кислые ягоды, несладкие фрукты в небольшом количестве (кроме винограда и бананов),
  • грибы,
  • сухое вино, бренди и коньяк,
  • можно даже майонез, но только домашний.

А вот от чего стоит отказаться, и тогда результаты не заставят себя ждать:

  • сладости и мучные товары,
  • сладкие фрукты,
  • пиво, полусладкое вино, шампанское,
  • фастфуд,
  • молоко коровье,
  • злаки.

Что же есть, спросите вы? А у меня как раз есть меню для вас. Но перед этим давайте посмотрим на плюсы и минусы еды, обогащенной жирами.

За и против кетодиеты

Этот пункт обязательный для прочтения всем, кто хочет попробовать такой вариант снижения веса и объемов.

Давайте начнем с приятного. Несомненными плюсами являются:

  • уменьшение сантиметров без постоянного чувства голода. Вы всегда чувствуете себя сытой, а ваш рацион включает разнообразное меню,
  • совсем не хочется сладкое. Когда вы едите полноценно, желание урвать печеньку или конфетку не возникает. Кстати, кешью или миндаль прекрасно утоляют страсть к быстрым углеводам,
  • большой простор для творчества на кухне. Кето-диета имеет ряд ограничений, но оставляет кучу вариантов меню,
  • вес и объемы уходят навсегда и не возвращаются (правда, при условии сохранения системы),
  • не обязательно изнурять себя спортом, важнее следить за количеством калорий,
  • подходит для постоянного соблюдения (с некоторыми ограничениями),
  • вы получаете практически все необходимые микроэлементы для здоровья,
  • нет ограничений по времени приема пищи.

Недостатки диеты. И на них мы остановимся подробно.

  1. Во-первых, помните, любое кардинальное изменение в рационе всегда требует консультации с врачами. Нужно сдать анализы и получить разрешение от специалиста. Стоит также обратиться за помощью к профессиональному диетологу. На первых порах наблюдения у специалиста обязательно!
  2. Во-вторых, есть ряд противопоказаний. Тотальное употребление жирных продуктов запрещено для беременных и кормящих женщин, людей с диабетом и болезнями печени, ЖКТ, аллергиков на описанные ингредиенты.
  3. В-третьих, диета имеет ряд временных последствий. Для кого-то они проходят незаметно, у кого-то ярко выражены.

Может возникнуть кетогрипп. По симптомам он похож на простуду: ненадолго поднимается температура, возникает озноб, слабость. Как правило, появляется кетозный грипп в первые пару недель. Потом он сам проходит без лечения. Важно в этот момент не переохлаждаться, пить много воды.

Также неприятным временным последствием является запах ацетона изо рта или от кожи. Такое бывает, когда организм перестраивается на новую систему работы. Облегчить временные трудности помогает обильное питье. Когда тело перестроится, запах пропадет.

В-четвертых, если вы решили есть жирную еду, это надолго. Срывы на сладкое недопустимы (но, как я говорила выше, вам, скорее всего, даже и не захочется). Иначе, вы быстро поправитесь и не запустите механизм метаболизма. Организм смекнет, что если однажды уже пришло легкое топливо, значит, придет и еще раз. Он будет ждать и с неохотой тратить подкожные запасы.

В-пятых, цена такой диеты. Скажем прямо, питаться продуктами из списка может быть накладным. Стоимость авокадо в разных магазинах может быть от 70 до 250 рублей за штуку, а то и выше. Орехи тоже недешевое удовольствие.

Необходимо дополнительно принимать Mg, Ca и K. Плюс обязательно солить всю пищу, либо добавить к списку микроэлементов Na.

Конечно, мясо, кисломолочка и яйца — постоянные гости у многих на столе, но для разнообразия нужны также грибы, рыба. Имейте в виду, цена вашей продуктовой корзины может вырасти.

В-шестых, килограммы уходят не мгновенно. Требуются недели, чтобы запустился процесс и объемы начали уходить. Зато дальнейшие результаты будут радовать. Почитайте отзывы тех, кто перешел на такую систему питания. Запаситесь терпением.

Будьте внимательным к перечисленным противопоказаниям и не навредите себе!

Что поесть: меню на неделю

Я облегчила ваш поиск рецептов и составила меню на неделю. При желании ингредиенты можно менять каждый день и дополнять. Это один из примеров, что можно кушать. Вы вправе составить свой лист или найти другие варианты в интернете. Главное, чтобы вам было вкусно, сытно и комфортно.

Понедельник:

  • На утро 2 отварных яйца и бронекофе (с маслом), горсть орехов.
  • В обед можно пару кусочков скумбрии с миской овощей, заправленных маслом (брокколи, цветная капуста, перец или огурцы).
  • На ужин салат из зелени, орехов и сыра + рубленная котлета свинины.

Не забываем пить воду в течение дня.

Вторник:

  • Начинаем с яичницы на кокосовом масле с кусочками мяса (например, ветчина, бекон), перекусываем кешью.
  • В обед пробуем грузинское блюдо — шапочки шампиньонов с сыром внутри плюс зеленые овощи.
  • Вечером предлагаю овощной суп (без картошки) на мясном бульоне.

Источник: https://womendomain.ru/pohudenie/keto-dieta-menyu-na-nedelyu/

Кето для женщин: все подводные камни высокожировой диеты

Кето диета для женщин

Базовые тезисы, если нет времени читать статью целиком:

  • Женщины на кето худеют медленнее мужчин: такова физиология, соревноваться бесполезно.
  • Кетоз влияет на женские гормоны: при правильном подходе – положительно.
  • Если обострились проблемы со щитовидкой и нарушился цикл, не спешите возвращаться к овсянке с фруктами: кетоз тут, скорее всего, ни при чем, а вот стресс — очень даже.
  • Кето для женщин полезно и безопасно.

Кето диета для женщин представляет собой некий челлендж, считает диетолог и создатель Bulletproof Diet Дэйв Эспри. Так и говорит: несмотря на бесчисленные преимущества кето, оно может вызвать «некоторые уникальные проблемы» у женщин — от нарушения менструального цикла до набора веса.

Может показаться, что кето негативно влияет на женские гормоны. Но действительно ли эти проблемы результат кетоза или это от чего-то еще? Короткий ответ: да, кетоз может влиять на женские гормоны.

Длинный ответ заключается в том, что многое зависит от состояния здоровья и режима питания (спойлер: есть способы повлиять на кетоз у женщин, чтобы безопасно наслаждаться всеми преимуществами кето).

В этой статье разбираемся как кетоз влияет на женские гормоны и здоровье в целом. А также объясняем, что еще может вызвать гормональные перестройки и как с ними справиться.

Проблема #1: «Я не худею на кето»

Бытует мнение, что мужчины худеют на кето легче, чем женщины. Некоторые исследования показывают, что в этом может быть замешан гормон эстроген (якобы он препятствует потере веса на кето).

«Снижение веса у женщин на любом типе питания будет происходить медленнее, чем у мужчин. В том числе на кето, – считает доктор Бруслик. — Виной тому не столько эстрогены, сколько тип отложения жира. «Бурый» жир, откладывающийся вокруг талии, быстрее включается в липолиз.

Именно этот тип ожирения — абдоминальный — встречается у мужчин. У женщин же чаще встречается гиноидный тип ожирения. Жир откладывается в основном на бедрах, и он менее метаболически активен. Липолизу он подвергается с трудом, поэтому женщины и худеют медленнее мужчин.

И дело не в кето, так происходит на любой диете».

Если вас часто мучает «злой» голод, коматозное состояние после обеда или, наоборот, всплеск энергии по ночам, а еще тяга к соленому, то имеет смысл разобраться с источниками хронического стресса в жизни (они порождают синдром усталых надпочечников). Дело в том, что кортизол подавляет кетоз: стресс повышает сахар в крови, кето же его понижает. Такой дисбаланс может тормозить все положительные эффекты низкоуглеводного питания, в том числе потерю лишнего веса.

К слову, новая диета тоже может восприниматься как стрессор, только не хронический, потому что организм адаптируется.

Подробно об особенностях кето диеты для женщин мы общались с врачом-диетологом Сергеем Клименковым – вот его мастер-класс:

Советы врача-диетолога: как похудеть на кетодиете женщинам в любом возрасте и весе

Педагог по вопросам питания и автор книги «Кетодиета» Линн Фогель считает, что в данном случае можно подстегнуть метаболизм, если:

  • увеличить количество жиров в рационе убедитесь, что до 80% суточных калорий вы получаете из жира;
  • употреблять масло МСТ — оно улучшает обмен веществ, уменьшает чувство голода, повышает энергию;
  • голодать — чтобы практиковать интервальное голодание, достаточно пропустить завтрак и вместо него выпить бронекофе (организм подумает, что он в режиме поста, а вы насладитесь вкусным напитком);
  • контролировать макронутриенты — тут не нужно доходить до фанатизма и маниакально считать БЖУ, но иногда полезно отследить в течение 1-2 недель не слишком ли вы либеральны к углеводам.

Сюзанна Райан, автор бестселлера Simply Keto, похудевшая на диете на 45 кг, рекомендует использовать фитнес-трекер My Fitness Pal, чтобы первое время держать под контролем кетоз.

Проблема #2: гормональный дисбаланс

Женщинам достичь стабильного кетоза может быть сложнее, чем мужчинам, потому что любое изменение в наборе питательных веществ оказывает сильное влияние на женские гормоны. А те в свою очередь — на общее состояние здоровья женщины. Вопрос в том, в хорошую или плохую сторону?

«Основная причина большинства миом, эндометриозов, синдромов поликистозных яичников и тяжелых форм ПМС в современном женском мире — гиперэстрогения (большое количество эстрогенов). И виной тому инсулинорезистентность. А первый метод борьбы с ней — снижение углеводов в рационе. Так что c этой точки зрения кето-диета будет лучшим лечебным протоколом.

Инсулинорезистентность «виновна» не только в гиперэстрогении, но и в пролиферативных процессах (рост клеток), к которым относится и миома, и эндометриоз. Поэтому и здесь кето будет в приоритете, — считает врач-эндокринолог Олеся Бруслик.

— Если же следование кето-рациону в каком-то случае привело к обострению данных заболеваний, причину стоит искать в нарушении метаболизма эстрогенов, ухудшении их детоксикации. Такое может произойти, если пациентка совсем лишила себя крестоцветных овощей (разного вида капусты), зелени, авокадо, лука и чеснока. Тогда стоит ввести больше брокколи, например.

В ней содержится много сульфорафана — вещества, улучшающего детоксикацию (настоящую, а не ту, что предлагают продавцы детокс-продуктов) в организме, в том числе эстрогенов».

Как кетоз влияет на гормоны?

  1. Кетоз снижает уровень инсулина, гормона поджелудочной железы, необходимого для утилизации глюкозы. А еще повышает лептин — гормон, подавляющий голод. Одним словом: прощай, компульсивное переедание и постоянное желание перекусить.
  2. Потребление жира на 5% больше, чем обычно, повышает уровень эстрогена и андрогена на 12% у женщин после менопаузы.
  3. Чувствительность к инсулину оказывает глубокое влияние на баланс половых гормонов. Кетоз помогает навести порядок по этой части.

Есть простой и действенный способ наладить уровень эстрогена, адреналина, дофамина и гистамина, а заодно устроить организму вкусный детокс без сельдереевых смузи — пить домашний костный бульон, незаменимый источник коллагена.

Голливудские селебрити в один голос твердят: если пить бульон из костей каждый день, он творит чудеса: разглаживает морщины, укрепляет ногти и волосы.

Еще один способ устранить проблемы с гормонами — добавить физическую нагрузку. Она улучшает метаболическую гибкость, так как мышцы растут (а они – эффективные сжигатели жира).

Проблема #3: «голод» щитовидной железы

Щитовидная железа особенно чувствительна к дефициту питательных веществ. Исследования показывают, что низкокалорийные диеты и кетоз могут вызывать снижение уровня гормонов щитовидной железы у некоторых людей. Однако те, кто играет по правилам, и употребляет 30-50 г углеводов в день, подобных проблем не знают.

Все просто: кетоз и низкоуглеводные диеты имитируют голодание, а щитовидная железа реагирует на голод и снижает уровень определенных гормонов.

Если это случилось с вами, нет поводов для паники: попробуйте углеводное чередование (чередование дней с низким и высоким содержанием углеводов) или увеличьте потребление жиров.

Цель — дать организму достаточно энергии, чтобы стабилизировать работу щитовидной железы.

Правда ли, что при сильном снижении углеводов женщинам становится трудно справляться с физическими нагрузками во время тренировок?

Отвечает доктор Бруслик: «В первое время на кеторационе  справляться с нагрузками может быть тяжело и женщине, и мужчине. До тех пор, пока организм не научится использовать кетоны в качестве поставщиков энергии.

Но когда кетоновый метаболизм «разогнался», проблем с уровнем физической энергии нет, в том числе для занятий спортом. Более того, при длительном кетозе углеводы начинают хуже использоваться мышцами, чем жиры.

Если же вы на кето длительное время, а энергии на мышечную активность не хватает, дело скорее в дефиците L-карнитина. Но это не зависит от того, женщина вы или мужчина.

То, что отличает женщин от мужчин и может быть связано с падением физической выносливости, — частое наличие АИТ у женщин. Если это заболевание не диагностировано, а вы на кето, низкоуглеводный рацион может усугубить гипотиреоз и уровень энергии будет падать».

Факты о кето для женщин

Одни женщины жалуются, что на кето у них нарушился цикл, другие — что диета не помогает худеть, третьи — что они прибавили в весе. Означает ли это, что кето-диета не подходит для женского пола и плохо влияет на гормоны?

На самом деле, нет. Кетогенная диета оказывает такое же сильное влияние на мужские гормоны, как и на женские. Просто у женщин эти эффекты более выражены. Женщины, испытывающие нарушения менструального цикла и прибавку в весе на кето-диетах, не обязательно проходят через это из-за кетоза. Вот что может быть причиной подобных проблем:

Потеря веса. Кетоз часто приводит к заметной потере веса в течение первых двух недель, что здорово, если вы начали диету с избыточным весом. Согласно исследованиям, резкое снижение веса вызывает снижение эстрогена — отсюда скачки в цикле.

Низкое потребление жира. Потребление большего количества жира должно повысить уровень эстрогена, но часть жира из пищи идет на производство кетонов. Если вы едите недостаточно жира из-за страха набрать вес, это может негативно сказаться на менструации.

Отсутствие кетоза. Чтобы попасть в кетоз, необходимо убедиться, что порция углеводов в день не превышает 30 граммов. В противном случае есть риск накопить жир, поступающий с пищей, и вызвать гормональные нарушения.

Стресс. Кетодиета вызывает стресс у организма только на начальном этапе, что может привести к нарушениям менструального цикла. Но как только закончится кето-адаптация, уровень кортизола должен упасть, а месячные стать регулярными. Старайтесь спать по 8 часов, больше ходить пешком или слушать расслабляющую музыку.

Низкий процент жира в организме. 20-30% жира в организме – здоровый диапазон для большинства женщин, это нужно для продолжения рода. Дефицит веса и жира может объяснить любые нарушения менструального цикла.

Что касается исследований по кето для женщин, большинство из них показывают, что кетоз улучшает женское здоровье. Существует по меньшей мере семь научных работ, посвященных влиянию кето на менструацию, и все они доказывают, что низкоуглеводные диеты улучшают регулярность овуляции и цикла.

Нужно ли синхронизировать кетодиету с циклом, как советуют некоторые диетологи?

«Синхронизацию диеты с циклом как раз советуют для того, чтобы избежать проблем с детоксикацией эстрогенов (для этого на их пике – в середине цикла – рекомендую добавить глутатитон-содержащие продукты).

Но я считаю, что это слишком условно, — говорит доктор Бруслик. — Если вы съедите брокколи не в середине цикла, а в любое другое время, система глутатитона все равно будет иметь необходимые компоненты для детоксикации.

Главное — съешьте эту брокколи! Не нужно слишком заморачиваться по поводу времени, когда вы это сделаете».

Преимущества кето диеты для женщин

Мы проговорили потенциальные недостатки кетоза, но хочется отметить, что кето меню для женщин безопасно и даже полезно.

Женщины с нарушениями обмена веществ, ожирением, проблемами с яичниками, гормональным раздраем в кетозе получают шанс на выздоровление без лекарств, истязания себя в спортзале и прочих испытаний силы воли.

Метаболические расстройства хорошо реагируют на кетоз, потому что он снижает инсулин, глюкозу и вес.

Женщины с дефицитом веса, быстро худеющие или не употребляющие достаточное количество жиров, могут столкнуться с нарушениями менструального цикла, поскольку производство женских половых гормонов зависит от жира и питания. К счастью, есть способы исправить эту проблему – их мы описали выше.

Потребляйте достаточное количество жиров, резко не худейте и держите под контролем стресс – тогда сможете пожинать плоды кетоза без всяких проблем.

Источник: https://cilantro.ru/blog/keto-dlya-zhenshhin-osobennosti-diety/

Врачебный уход
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: